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Eka fera ningsih

Eka fera ningsih

@cook_05022016
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  • Eka fera ningsih Eka fera ningsih
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    Rendang ayam+kentang mini

    ayam (bagian dada) • kentang mini • Santan (sy pke kara) • Bumbu rendang jd • bawang putih • cabe merah besar • Garam • Gula • Totole • daun salam • lengkuas geprek • Sere •
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      Mujaer cabe hijau

      ikan mujaer • tomat merah yg agak kuning • cabe hijau besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas (geprek) • daun jeruk • saus saori • Garam • Gula •
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        Kue mata kebo alias ongol2 isi pisang

        singkong • lirang pisang kepok merah • kelapa di parut kasar • Pewarna makan hijau dan kuning • Daun pandan • Daun pisang untuk membungkus • Garam • Gula pasir • Air matang
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          Klepon ketan

          tepung ketan rosebrand • tepung beras rosebrand • kelapa parut kasar (agak tua dikit) • Gula merah (potong dadu kecil) • Garam • daun pandan • Pewarna makan hijau dan merah • Air
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            Balado kerang darah

            kerang darah • daun salam • daun jeruk • sere (geprek) • laos (geprek) • jahe (geprek) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe merah kecil
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              Tumis boncis udang

              boncis • udang • cabe hijau besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun salam • laos (geprek) • kecap manis (bangau)
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                Mangut lele asap santan

                lele asap • kelapa parut ambil santannya • cabe besar hijau • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun salam • laos (geprek)
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                  Tumis sawi pakcoy (sawi sendok) dan kecambah

                  sawi pakcoy • kecambah • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris tipis) • cabe merah rawit (sesuai selera) • saos tiram (saori)
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                    Sayur daun singkong lodeh

                    daun singkong • cabe rawit (hijau) • kelapa (peras ambil airnya) • daun salam • laos (geprek) • siaung bawang merah • bawang putih • Tumbar
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                      Tumis jamur kancing

                      jamur kancing • cabe merah besar • cabe merah rawit • bawang putih • bawang merah • daun salam • laos (geprek)
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                        Sayur gori (nangka muda)

                        gori (nangka muda) • kelapa (parut ambil santan) • daun salam • laos (geprek) • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • Kemiri (sangrai)
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                          Sop daging sapi kacang merah

                          daging sapi • tetelan • kacang merah • wortel • kentang • brokoli • daun bawang (loncang/prih) • sledri • bawang merah goreng • bawang putih • Merica • Kemiri •
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                            Botok jamur tiram lamtoro

                            jamur tiram • kelapa muda parut • lamtoro • Beberapa daun salam • Daun pisang (untuk membungkus) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe merah rawit • kencur
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                              Sayur bening labu wortel kacang merah

                              kacang mer • wortel • labu siam • bawang putih • bawang merah • daun salam
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                                Cumi manis asam pedas

                                cumi • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe merah rawit • tomah (iris) • jeruk nipis • daun salam • jahe (geprek) • laos (geprek) • Lada hitam bubuk • kecap manis •

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