huachalomo • cebolla en pluma (corte grueso) • pimentón rojo • ajo triturados • tomate (se lo puse porque estaba muy maduro para ensalada)😅 • Aliños a gusto (orégano, aliño completo, pimienta negra molida) • Zanahoria en torrejitas no muy delgadas • con MAICENA, se agrega disuelta en agua fría 200cc +- • soperas de soya