cantarina66

coca de pan casero (si es de un día para otro, mejor) • queso provolone (es una unidad redonda de unos 150 gr.) • jamón serrano a tacos • ají molido (aquí al gusto) si no tenéis ají, podéis sustituirlo por orégano u otra especie

chorizo dulce • agua • levadura de panadería seca • harina de fuerza • azúcar • sal • aceite de oliva • orégano

bacalao desalado • mojo verde (para echar por encima) • cebollino (al gusto) • orégano (al gusto) • aceite de oliva (un chorrito por cada lomo) • pimienta negra molida (al gusto)

calabacines grandes • atún en aceite de 75 gr • zanahoria • pimiento rojo • cebolla pequeña • Tomate frito casero • ajo • queso rallado (de la variedad que más os guste) • aceite de oliva

hojaldre • bacon curado • queso edam

y medio de leche fresca de vaca • sal • el zumo de un limón grande o dos medianos • tomillo • romero • hierbas provenzales

leche desnatada fresca de vaca • El zumo de un limón grande o dos medianos • Sal

harina blanca • zumo de limón (o el zumo de un limón mediano) • leche semidesnatada • bicarbonato • sal • ajo en polvo • orégano

harina blanca • leche semidesnatada • zumo de limón (o el zumo de un limón mediano) • bicarbonato • sal • ajo en polvo • orégano

mantequilla a temperatura ambiente • manzanas golden • huevos XL • azúcar blanca • azúcar vainillado • brandy • harina blanca • levadura química en polvo • sal • azúcar blanca y glass para espolvorear (a vuestro gusto)

Bizcocho base: (lo podéis comprar): • harina • azúcar • huevos XL • nata para montar • azúcar glas • leche semidesnatada • huevos • gelatina neutra en polvo • leche para disolver la gelatina • whisky • agua •

magro de cerdo ya cocinado (aproximadamente) • aceite • harina blanca • leche (no os pongo la cantidad porque la hice a ojo, según admitía la masa) • pan rallado • huevos batidos

azúcar blanca • coco rallado • huevos

patata grande • bacon a tiras • queso rallado mezcla de 4 quesos • aceite de oliva (la cantidad va a depender de la patata que vayáis a freír)

leche semidesnatada • preparado en polvo de flan (flanin, royal, hacendado...) • panecillo de leche • manzanas rojas • mermelada de albaricoque

judías verdes planas • cebolla mediana • agua

solomillo de cerdo a medallones • pimiento verde • cebolla mediana • zanahoria • aceite • sal • harissa • pimienta negra molida • vino blanco • agua

pimientos verdes pequeños • pimientos amarillos pequeños • pimientos rojos pequeños • calabacines • champiñones • cebollas medianas • patatas baby • salchichas de frankfurt • pechuga de pollo • mortadela italiana • bacon • queso raclette •

ternera de guisar troceada • zanahoria • puerro • cebolla • ajo • vino tinto • AOVE • sal • caldo de carne • agua

ciruelas rojas • azúcar