Vivian Ling

2寶全職媽媽兼家庭煮婦
最喜歡看YouTube 學做菜
喜歡簡單煮又好吃的菜餚😋
紀錄📝方便下次煮菜參考😅
不專業的家常菜😆請多指教

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Vivian Ling

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蔥雞湯

洋蔥1顆 • 水（依個人） • 雞腿肉一片 • 蒜頭6顆 • 薑片5片 • 油適量 • 蔥花適量 • 胡椒粉適量 • 鹽適量
- 30分鐘
- 3人份
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彩椒肉片

蔥段適量 • 雞胸肉ㄧ塊 • 鹽一茶匙 • 白胡椒適量 • 甜椒2顆 • 蔥花適量 • 橄欖油適量 • 黑胡椒少許
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清蒸鱈魚電鍋版

鱈魚一片 • 蒜片適量 • 蔥花適量 • 薑絲適量 • 蔥適量 • 醬油一湯匙 • 米酒一湯匙 • 水一杯
- 25分鐘
- 3人份
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涼筍沙拉

綠竹筍ㄧ支 • 白米半杯 • 水（蓋鍋筍子高度即可） • 美奶滋ㄧ條
- 40分鐘
- 2人份
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西芹炒雞柳

西洋芹2支 • 紅蘿蔔絲適量 • 雞胸肉ㄧ塊 • 橄欖油適量 • 玉米粉少許 • 水適量 • 鹽ㄧ茶匙 • 糖一茶匙 • 香油適量 • 玉米粉水適量
- 10分鐘
- 2人份
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香菇蠔油燉蘿蔔

白蘿蔔半顆 • 香菇3朵 • 蠔油ㄧ大匙 • 水450cc • 薑絲適量 • 橄欖油適量
- 35分鐘
- 3人份
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清炒水蓮

水蓮一把 • 香菇3朵 • 橄欖油少許 • 鹽適量 • 白胡椒粉適量 • 香油適量 • 辣椒片少許（依個人需求） • 薑泥適量 • 蒜末少許 • 高湯一小杯 • 糖一小匙
- 5分鐘
- 2人份
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椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇2個 • 蔥白適量 • 蔥花適量 • 黑胡椒適量 • 白胡椒適量 • 蒜末適量 • 橄欖油少許
- 5分鐘
- 2人份
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蝦仁蛋炒飯

蝦6隻 • 洋蔥半顆 • 胡蘿蔔適量 • 蛋3顆 • 隔夜白飯3人份 • 蔥花適量 • 鹽ㄧ茶匙 • 胡椒粉適量 • 橄欖油適量 • 美奶滋適量
- 10分鐘
- 3人份
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紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔絲 • 蛋液 • 鹽 • 橄欖油少量 • 蒜泥適量
- 5分鐘
- 2人份
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鳳梨蝦球

蝦仁12隻 • 蛋清適量（看蝦子多少決定） • 鹽少許 • 胡椒粉少許 • 美奶滋適量 • 鳳梨罐頭一罐 • 香油少許 • 地瓜粉適量
- 10分鐘
- 3人份
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番茄雞蛋麵🍅

麵一人份 • 牛番茄一顆 • 蛋2顆 • 蔥花適量 • 鹽適量 • 胡椒粉適量 • 薑末適量 • 醬油ㄧ小湯匙 • 番茄醬ㄧ小湯匙 • 香油少許 • 糖少許
- 15分鐘
- 1人份
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涼拌小黃瓜

小黃瓜3條 • 糖ㄧ大匙 • 鹽ㄧ大匙 • 香油適量（芝麻油也可） • 蒜頭適量
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青椒炒蝦仁

青椒2顆 • 蒜頭3粒 • 辣椒適量 • 蝦仁5隻 • 鹽適量 • 胡椒粉適量 • 米酒ㄧ大匙 • 太白粉ㄧ小匙 • 香油ㄧ小匙
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蝦米炒匏瓜

匏瓜半顆 • 蝦米適量 • 蒜末適量 • 鹽適量 • 米酒適量 • 白胡椒適量 • 橄欖油適量
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青椒蝦仁炒蛋

青椒2顆 • 蝦子5隻 • 蛋2顆 • 油適量 • 鹽巴適量
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健康水煮四季豆

玄米油適量 • 鹽少許 • 蒜頭適量 • 四季豆
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乾煎奶油干貝

干貝3顆 • 奶油 • 檸檬片 • 黑胡椒粒適量 • 鹽適量 • 橄欖油適量
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氣炸鯖魚

鯖魚ㄧ尾 • 胡椒適量 • 檸檬
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炒食蔬

青椒半顆 • 甜椒半顆 • 玉米筍4條 • 花椰菜 • 杏鮑菇 • 肉絲 • 水 • 高湯 • 黑胡椒粒適量 • 鹽巴適量 • 橄欖油適量