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👼Mama Jagad👼

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@Dapur_JaTi
Serang Banten, Gresik dan Malang Jawa Timur
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    Sayur Tempe Labu Siam

    Tempe Daun yang Panjang • Labu Siam uk Sedang • Bumbu : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit Bubuk • Penyedap rasa • Gula pasir • Air • Minyak goreng • Kalau mau pedas bisa pake cabe rawit
    • Satu Mangkuk
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    Kerupuk Seblak Bantet Renyah

    kerupuk bawang (kerupuk apa saja asal kecil dan tipis) • Minyak Goreng • Bon Cabe • Masako
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      Tumis Buncis Wortel

      Buncis • Wortel (uk.besar) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Penyedap rasa • Saori saos tiram • Air • Minyak goreng
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        Manisan Kolang Kaling

        Kolang Kaling • Sirup Marjan Cocopandan • Gula Pasir • Air • Pandan • Jika ingin terlihat lebih merah boleh pake pewarna makanan
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          Tumis Bayam Jagung

          Bayam • Jagung Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah (Saya tidak pake karena ga ada stock 😂) • Penyedap Rasa • Gula (bisa pake Saori saos tiram) • Air • Minyak Untuk menumis
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            Pisang Goreng

            Pisang Kepok mengkel (tidak terlalu matang) • Tepung Terigu • Gula pasir • Garam • Air • minyak goreng
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              Tempe Oreg Telur Puyuh

              Tempe • Telur Puyuh • Bumbu : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit • Merica bubuk • Kemiri • Kecap • Penyedap Rasa • Minyak Goreng
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                Bihun Goreng Sayuran

                Bihun • Sawi Hijau • Wortel kecil • Daun Bawang • Bakso • Bumbu Ulek : • Bawang Putih dan Merah, • merica, • Cabe merah,cabe rawit • Penyedap rasa • Gula • Minyak goreng
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                  Sayur Sop Bakso

                  Sayuran sayur sop(di warung sebungkus 3000an) • Bakso Kemasan • Bumbu Ulek : • Bawang Putih besar • lada bubuk • Kemiri sedikit saja, kalau agak banyak sayur sopnya tidak wangi • Penyedap rasa • gula pasir • Air • Minyak goreng
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                    Nasi Goreng Sayuran

                    Nasi • Wortel • Kol • Sawi • Bumbu Iris : Bawang Merah dan Putih, Cabe Merah • Kalau mau pedas tinggal ditambahkan Cabe rawit • Penyedap rasa • Minyak goreng
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                      Pop ice Pelangi

                      pop ice stroberi • Es batu • Air • Isian es : • Agar-agar(warna coklat dan secukupnya Gula) • roti tawar • Kolang Kaling(Gula,pewarna hijau) • tape singkong
                      • 2 porsi
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                      Kukus Labu Gurih

                      labu • Kelapa Parut • Garam • Air untuk mengukus
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                        Orak Arik Telur

                        Kol • Wortel • Daun Bawang • Seledri • Telur Ayam • Saos Tiram • penyedap Rasa • Bumbu Iris : Bawang Merah dan Putih • Air
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                          Nasi Kuning rice cooker Simple

                          Beras • Santan Kara 65 ml • sereh • daun salam • Penyedap rasa • Kunyit Bubuk • Air
                          • 4 porsi
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                          Roti Bakar Teflon

                          Roti Tawar merk apa saja • Blueband • Varian isi : (rasa lain boleh saja, sesuai selera) • Meses Ceres Warna Warni • Selai Stroberi
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                            Bakwan Kriuk Anti Lembek (Tahan Lama)

                            Kol • Wortel uk Besar • Daun Bawang uk Besar • Terigu (saya kira2 saja karena tidak saya takar 😂) • Penyedap Rasa (sy pake Masako) • Minyak Goreng
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                              Pop Ice Bubble

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                              • 2 Porsi
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                              Tumis Kangkung Telur Puyuh

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                                Bubur Sumsum

                                Bahan bubur : • Tepung beras • Garam • Santan Kara • agar agar • Air • Pasta Pandan • Bahan kuah : • Santan Kara • Gula Pasir/Gula Merah • Daun pandan / Jahe • Air
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                                  Asinan Sayur

                                  Kol • Wortel • Timun • Toge • Bumbu halus : • Garam • Gula pasir • Asam Jawa • Terasi • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang putih •
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