Anabella Campot Bombaci

carne picada • miga de pan, remojada en leche (escurrida) • huevo • perejil picado • ajo picaditos • cebolla picada y rehogada • mostaza • aceitunas picadas • cdta de orégano • pan rallado para espolvorear • Sal y pimienta • Aceite •

manteca • azúcar • huevo • yemas • Vainilla a gusto • Ralladura de limón a gusto • harina • polvo de hornear • mermelada de naranja 🍊 o la que desee, la cantidad depende de la mermelada o dulce que se use • Azúcar impalpable para espolvorear

cabutia o calabacín rallado crudo • zapallitos rallados • avena • queso crema • huevos • queso rallado • Sal y pimienta a gusto

choclo desgranado • huevos • cebollas blancas o coloradas • perejil picado • Sal, pimienta y nuez moscada • queso Dambo en cubos • queso rallado

berenjenas asadas • queso parmesano • aceite de oliva • aceite de girasol • yema de huevo

papas medianas aprox 150 de cada una • vino tinto • aceite de oliva • Romero • pimienta en grano • sal gruesa