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Yezzi Langi

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@ecy_donn
Makassar
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    Bandeng Masak Kuning

    ikan bandeng (boleh sesuai selera) bersihkan sisiknya • tomat ukuran besar (potong2) • bawang merah • cabe rawit (potong kecil2) • bawang putih • kunyit, garam, lada, penyedap • minyak • air +- • asam mangga muda kering
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      Tumis udang pete

      udang ukuran besar, kupas kulit dan kepalanya, potong jadi 2 • petai ukuran besar, iris2 • bersihkan udang dan pete • cabai merah besar (dipotong kecil2) • bawang merah • bawang putih • gula, garam, penyedap, terasi udang • tomat • cabai rawit • minyak untuk menumis
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        Orak telur sawi putih

        telur • wortel ukuran sedang potong bentuk stik • sawi putih • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (potong2) • cabai rawit • garam • penyedap • minyak goreng untuk menumis
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          Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang

          dari 1 tempe kotak (dipotong kotak2) • kacang panjang (potong kecil2) • udang ukuran besar (potong kecil2) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit 2 (atau sesuai selera) • bumbu penyedap rasa • garam • merica • kunyit bubuk (optional) • minyak untuk menumis
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            Tumis Pare Udang

            udang ukuran besar (potong2 sesuai selera) • pare ukuran kecil (potong2 sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit 3 (sesuai selera) • garam • gula • bumbu penyedap • minyak untuk menumis
            • 4 porsi

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