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MonnyTa EspaRza

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    Pan francés

    rebanas de jamón o 3 salchichas • chiles verde • cebollines verdes • Pan de • de cebolla blanca • huevos • Pimienta sal • mantequilla
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      Sopes de carne molida

      masecas • Sal, pimienta y consomé de pollo en polvo • Agua tibia • mantequilla • carne molida • Cebolla picada • chile anaheim o California • de rama de apio • de mazo de cilantro • sal y pimienta • cdita. De salsa de soya • Frijoles refritos •
      • 45 min.
      • para 12 sopes
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      Gorditas de carne asada

      carne para asar de tu preferencia • Sal pimienta y sazonador • cebollas • aceite • salsa de soya • maseca • Agua tibia • polvo para hornear • de barra de mantequilla • sal, pimienta y consomé de pollo en polvo • aceite de oliva • tomates •
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        Pollo con papas a la mexicana

        piernas de pollo desmenuzadas • papas grandes (en cubitos) • tomate • chile anaheim (California) • zanahorias • chile jalapeños • Sal, pimienta 7y consomé de pollo • apio • Cebolla • Sal, pimienta y consomé de pollo en polvo • ajo • Cebolla chica •
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          Tostadas de frijol

          tostadas • lechuga picada finamente • tomate en rebanadas • cebolla morada ch. (Curtida, con limón pimienta y sal) • Frijol refrito • de queso panela desmenuzado • aguacate • crema (si gustas añadirle consomé de pollo)
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            Chamorro de res en salsa agridulce

            chamorros de res • Sal y pimienta • puré de tomate • cebolla blanca (partirla a la mitad) • cditas. Miel de abeja • mermelada de fresa • cditas. De salsa chipotle • de taza de agua
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              Chilaquiles rojos

              mg. De totopos • cditas. De aceite • puré de tomate • Queso rallado

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