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DapurAdara

DapurAdara

@adara20
Banyuwangi Jawa Timur
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IRT yg hobi bikin kue .
penjual martabak mini

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    Pukis super lembut

    Bahan santan • santan • SKM • garam • Bahan tepung • Tepung terigu • Vanili • telur • Gula • mentega dicairkan • Bahan biang • Ragi instan •
    • 2jam
    • 40 porsi
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    Kue ulangtahun

    telur • tepung terigu • maizena • sp • gula pasir • mentega lelehkan • coklat blok campur dimentega • coklat bubuk • BP • Bahan hiasan • Butter cream • Coklat blok lelehkan •
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      Brownis potong

      telur • gula pasir • Pasta Pandan • Tepung terigu • Minyak murni • BP • SP / ovalet • SKM
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        Donat kentang (pakai tepung kentang)

        tepung terigu serbaguna • telur • tepung kentang siram dengan air panas/hangat • fernipan • gula • mentega • garam • Air hangat
        • 25 porsi
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        Salad buah

        semangka uk sedang • melon uk sedang • Anggur • Jelly • Buahnaga • Apel • Pir • Mayones • SKM • Yogurt • Keju
        • 18cup
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        Mie ayam

        Mie jadi, aq beli dipasar banyak • Ceker • Dada ayam • Sayur • Bumbu halus • bawang merah • bawangputih • ketumbar • Jahe • Lengkuas • Sereh • Daun jeruk •
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          Terangbulan mini anti gagal

          telur • tepung terigu • gula pasir • ragi instan • garam • Air • BP • sodakue • marganin lelehkan • SKM • Keju secukupnya utk toping • Meses untuk toping
          • 30porsi
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          Oreo dessert box

          Lapisan bawah • oreo • margarin cair • Lapisan tengah • tepung maizena • Susucair • Gula • Agar2 plain • Keju parut sesuai selera aq 50gr • Oreo • Lapisan atas • Coklat DCC •
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            Ayam kentucky crispy

            ayam • tepung terigu • Bon cabe • Bumbu racik ayam • Ladabubuk • Kaldu bubuk • Telur • Garam gula
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              Roti sobek ekonomis

              tepung cakra • tepung terigu biasa • Telur • gula pasir • ragi instan • margarin • Garam • Air dingin • Susu bubuk • Isian dan toping • Selaicoklat dan keju, meses
              • 3porsi
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              Apem selong

              tepung beras me rosebrand • tepung terigu • tepung tapioka • santan • ragiinstan • Garam • Gula • Air kelapa300ml • Hiasan : • Daunpandan • Nangka
              • 60pcs
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              Putu Ayu cocopandan

              telur • gula pasir • Pasta cocopandan • BP • Vanili • Sp • Tepung terigu • Kelapa parut • Santan • Pandan • Garam
              • 30 porsi
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              Keripik singkong pedasManis

              singkong • Garam • Soda • Bumbu halus • Cabemerah • Cabe rawit 5-8bji sesuai selera • Gula merah • Gula halus • Bawang putih • Garam dan penyedap rasa
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                Bolu tape panggang

                Tape singkong • Tepung terigu biasa aq pakek yg kgan • Gula pasir 150gr boleh dikurangi karna aq suka manis • sp • SKM secukupnya aku 2SDM • garam • Telur • Vanili dan BP • Margarin 75gr (lelehkan) • Keju secukupnya untuk di dalam adonan dan taburan
                • 2porsi
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                Pempek tanpa ikan

                Bahan biang • tepung terigu • air • Garam • Gula • Bahan adonan • telur • Tepung tapioka • Bawang putih • Garam dan penyedap rasa • Bahan cuko • air •
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                  Puding telur ceplok

                  Untuk puding kuning • agar rasa jeruk • agar putih swallow • nutrisari jeruk • susu putih • Pewarna kuning telur • Gula 5sdm atau semanisnya • Air • Untuk puding putih • agar putih • susu putih • Gula 5sdm atau semanisnya •
                  • 35 porsi
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                  Pastel renyah isi kentang dan wortel

                  Kulit pastel • tepung terigu • mentega cair mix dengan minyak goreng • Royco dan garam dan gula • Air • Isian • Wortel • Kentang • Saori • Gula • Garam • Royco •
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                    Roti kukus gula merah

                    tepung terigu • gula Jawa ssir halus • baking powder • soda • Gula pasir • kuning telur • Pandan • Vanili • Garam • Minyak
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                      Putu Ayu anti gagal menul menul

                      Tepung terigu • Telur • Vanili • Kelapa parut • santan kara65 + 135ml (jadi total 200ml) • Pasta Pandan • Gula 160-200 gr sesuai selera • baking powder • Pandan • SP • Garam
                      • 24 porsi

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