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Dilla

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    Perkedel Kentang

    kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • pala (kalau ga suka boleh di skip) • telur (kuning untuk adonan, putih untuk lapisan) • Seledri • Bawang daun • Merica bubuk, garam, kaldu jamur
    • kurleb 30 menit
    • 10 Buah
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    Mie Ayam Ala Abang-abang

    Mie telur • ayam (boleh kurang) • Telur 3 buah direbus • Sawi hijau • lengkuas digeprek • jahe digeprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang (iris) • bawang bombai (iris dadu) • Bahan yang dihaluskan: • bawang merah •
    • 1 jam
    • 4 Porsi
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    Cumi Hitam

    cumi segar (sy kira2 ya, krn pas masak pake stock yg ada) • lengkuas digeprek • Daun jeruk • Cabe rawit utuh (sesuai selera pedas) • Gula, galam, kaldu jamur • Bumbu halus: • Jahe • bawang merah • bawang putih
    • 4 Porsi
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    Cassava Pasta Ball

    cassava pasta gluten free (bisa diganti makaroni) • sosis • wortel • bawang bombay • bawang putih • susu full cream • tepung terigu • keju cheddar parut • mentega • telur • Tepung panir • Bumbu: oregano, merica, garam, kaldu jamur
    • 1 jam
    • 4-5 porsi isi 5 porsi
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    Orek tempe teri kacang

    tempe (potong kecil sesuai selera) • kacang tanah • ikan teri • lengkuas (digeprek) • daun jeruk • daun salam • cabe keriting merah (diiris tipis) • Kaldu jamur • Garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
    • 30 menit
    • 1 tupperware
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    Pisang goreng wijen

    pisang tanduk ukuran besar • tepung beras • tepung terigu • brown sugar (bisa pakai gula putih) • wijen yang disangrai • Air kurang lebih • Topping: coklat dan keju
    • 1 piring
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    Donat super lembut

    tepung terigu (saya segitiga biru) • susu bubuk/1 sachet susu bubuk (saya pakai susu kambing) • gula • fermipan • mentega • Air 150 mL (bisa ditambah tergantung adonan) • Topping: brown sugar (bebas, bisa gula putih halus, coklat, dll)
    • 20 Ukuran Kecil

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