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Alicia

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    Arroz Negro a la Persa

    arroz negro • pechuga de pollo (puede ser otra carne) • almendras avellanas nueces (se puede usar maní) • Arándanos o pasas de uva • cebolla • Caldo para cocinar el arroz • Aceite • Sal, pimienta, cúrcuma, azafrán, canela
    • 1 hora
    • 3 raciones
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    Torta de maní y chocolate

    manteca • cacao. Yo usé el que viene con azúcar • azúcar • café fuerte • huevos • harina de maní
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      Muffins de harina de algarroba

      huevos • harina de algarroba • fécula de maíz • aceite • polvo de hornear • bicarbonato con 1 cucharada de vinagre • Jugo de 3 naranjas o agua (si se usa jugo de naranja se puede obviar el vinagre) • stevia • Arándanos deshidratados a gusto
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        Muffin de calabaza, avena y coco

        Puré de calabaza • huevos • miel • Stevia • azúcar (negra, refinada o la que guste) • harina de avena • coco rallado • aceite (de coco o girasol) • té de polvo de hornear • bicarbonato • vinagre de manzana • Especies a gusto canela, jengibre, cardamomo etc
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          Budín de banana con avena y coco

          bananas • huevos • coco rallado • harina de avena • miel • colmadas de aceite de coco (sólido) • polvo de hornear • bicarbonato • Vinagre de manzana • Vainilla • Jengibre • Canela

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