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黑皮白牙

黑皮白牙

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    李子蜜餞+李子露 (時間成就美味)

    李子3斤 • 二砂糖900克
    • 25小時
    • 1份
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    味噌湯

    味噌 • 蛋 • 蔥花 • 柴魚片 • 豆腐 • 水
    • 10分鐘
    • 1份
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    馬鈴薯泥

    馬鈴薯250克 • 鮮奶40克 • 奶油40克 • 鹽酌量
    • 20分鐘
    • 1份
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    蜜地瓜

    去皮地瓜2斤 • 二砂糖150克 • 麥芽糖400克 • 鹽5克 • 水800cc
    • 8小時
    • 1份
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    日式醃南瓜片

    南瓜5兩 • 鹽1茶匙 • 糖1茶匙 • 百香果1粒
    • 15分鐘
    • 1份
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    義式酸黃瓜

    小黃瓜4條 • 糖1茶匙 • 鹽1茶匙 • 義式香料1茶匙 • 水酌量
    • 三天
    • 1份
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    輕醃櫛瓜炒皮蛋-食在簡單

    櫛瓜 • 皮蛋 • 醬油 • 辣椒 • 糖 • 油
    • 15分鐘
    • 1份
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    金針花 -母親花 -食在簡單

    金針花4兩 • 蛋1粒 • 鹽酌量 • 香油酌量 • 油1茶匙
    • 10分鐘
    • 1份
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    牛肉湯-食在簡單

    牛五花3兩 • 高麗菜隨意 • 蔥花酌量 • 香油酌量 • 鹽酌量 • 胡椒粉酌量 • 水700cc
    • 15分鐘
    • 1份
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    地瓜稀飯-食在簡單

    小條地瓜2條 • 白米飯1碗 • 水酌量
    • 15分鐘
    • 1份
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    菜豆雙享-食在簡單

    菜豆半斤 • 蒜頭2-5粒 • 水3大匙 • 油1茶匙 • 鹽酌量 • 美乃滋酌量
    • 15分鐘
    • 1份
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    肉絲蘆筍-食在簡單

    蘆筍半斤 • 肉絲1兩 • 油1茶匙 • 水3大匙鹽酌量
    • 15分鐘
    • 1份
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    香煎魚鮮-食在簡單

    魚4尾 • 鹽1茶匙 • 油1大匙
    • 15分
    • 1份
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    醃脆瓜配地瓜稀飯(小黃瓜)

    小黃瓜4條 • 鹽1匙 • 糖1匙
    • 20分鐘
    • 1份
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    雞絲小黃瓜

    小黃瓜2條 • 半片雞胸肉 • 鹽酌量 • 香油少許
    • 10分鐘
    • 1份
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    蔥香蝦仁雪白姑

    雪白姑1包 • 蝦仁4尾 • 黑木耳絲酌量 • 蔥花2大匙 • 油1大匙 • 鹽酌量
    • 10分鐘
    • 1份
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    櫛瓜涼拌菜

    櫛瓜1條 • 小粒馬鈴薯3粒 • 起司片2片 • 火腿片2片 • 橄欖油1大匙 • 鹽酌量
    • 20分鐘
    • 1 份
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    春天的餐桌(彩色甜椒回鍋肉)

    紅甜椒 • 黃甜椒 • 五花肉 • 蔥尾 • 油 • 蠔油 • 豆瓣醬
    • 10分鐘
    • 1份
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    碧波銀魚(菠菜)

    菠菜1棵 • 銀魚3大匙 • 蛋1粒 • 地瓜粉1大匙 • 水400克
    • 15分鐘
    • 1份
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    黑豆花

    黑豆5兩 • 水1500cc • 豆花粉20克 • 涼開水75cc
    • 1小時
    • 1份
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