Dina

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Dina

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Capcay Komplit

Bahan cap cay: • wortel • sawi putih • jamur kuping • daun bawang • bawang putih • bawang Bombay • merica • garam • air • Ayam goreng sambal terasi: • ayam potong •
- 1 jam
- 1 porsi
Dina

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Nasi Kebuli

ayam • bawang Bombay di potong kasar • tomat • Bahan cemplung: • serai di geprek • kapulaga hijau • kulit kayumanis • bunga lawang • cengkeh • daun salam • Bumbu Halus: • kunyit •
- 1 jam
- 4 porsi
Dina

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Bihun Chiken Nuget

Bahan dihaluskan: • bihun jagung • ayam fillet bagian dada • daun bawang • garam • wortel • merica bubuk • tepung terigu • tepung tapioka • telur • Bahan pencelup: • tepung terigu •
- 60 menit
- 20 pcs
Dina

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Brownies Pisang Panggang

pisang raja • dark Chocolat • Bahan kering: • tepung terigu • baking powder • soda kue • garam • vanila • coklat bubuk • mentega • Bahan basah: • telur •
- 30 menit
- 1 loyang
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Roti Cokelat Lumer

roti tawar • Bahan selai cokelat: • mentega • gula pasir • cokelat bubuk • Cokelat parut (opsional)
- 15 menit
- 2 porsi
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Martabak Telor Teflon Saus Sambal Kecap

Bahan isian: • telur • bawang Bombay • wortel parut • daging ayam cincang • daun bawang • bubuk kari • merica bubuk • garam • cabe rawit cincang kasar • Bahan kulit: • tepung terigu protein tinggi •
- 60 menit
- 2 porsi
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Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

ayam potong • Bumbu halus: • terasi ukuran kecil • cabe merah keriting • bawang putih • telur • Bahan kering: • garam • tepung terigu • tepung maizena • Ketumbar • jeruk cincang halus •
- 45 menit
- 1 porsi
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Bolen Pisang Cokelat Keju

pisang abu • meses cokelat • Keju parut • kuning telur • Bahan A: • tepung terigu rosebrand • mentega • air • gula halus • Bahan B: • tepung terigu • mentega •
- 30 menit
- 16 pcs
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Sop Sayur Labu Siam

labu Siam • wortel • kentang ukuran kecil • bihun • bawang putih • bawang Bombay • cabe keriting • daun bawang • lada hitam • kecap asin • air
- 30 menit
- 1 porsi
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Bakso bakar

daging sapi • daun bawang • baking powder • garam • tepung tapioka • es batu. Atau bisa diganti dengan 50 ml air es • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah goreng • lada bubuk • Saos bakaran: • Ketumbar •
- 45 menit
- 30 pcs
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Nasi Briyani

Minyak untuk menumis • air bersih • ayam potong-potong • Bahan bumbu halus dan Cemplung : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • bawang Bombay • cabe keriting • garam • bumbu nasi kebuli •
- 30 menit
- 4 porsi
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Dendeng Balado

Bahan dendeng: • daging sapi • asam jawa • ketumbar • bawang putih • garam • Bahan sambal: • tomat ukuran kecil • cabe merah • garam • bawang merah
- 60 menit
- 1 porsi
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Brownies Pisang

pisang matang • telur • gula pasir • susu uht • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • sp • baking powder • garam • minyak goreng • Pelengkap: keju parut
- 30 menit
- 1 loyang
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Bolu Tape Singkong

telur ayam • vanili • baking powder • gula pasir • susu uht • mentega • Bahan kering: • tepung terigu • tepung maizena
- 30 menit
- 1 loyang
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Tahu Fantasi

tahu putih • wortel ukuran besar • daun bawang • seledri • bawang bombay • cabe kriting • bihun jagung • Bumbu halus: • bawang putih • merica • garam • kecap asin •
- 30 menit
- 16 pcs
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Nugget Kentang

kentang ukuran besar (150 gr) • wortel ukuran sedang • daging ayam • daun bawang • bawang bombai • telur • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam • kecap asin • tepung maizena •
- 30 menit
- 20 pcs
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Pecel Sayuran

kangkung • kacang panjang • asam jawa • timun • mie kuning • Bumbu pecel: • Bumbu pecel instan • garam • gula merah • air • bawang merah • bawang putih •
- 30 menit
- 4 porsi
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Alpukat Potong

alpukat • SKM vanila • Toping: choco chips
- 5 menit
- 2 orang
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Dendeng Lambok tanpa Santan

daging sapi • daun bawang • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • asam jawa • daun salam • daun jeruk • gaaram • Minyak untuk menggoreng
- 1 jam
- 1 porsi besar
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Ikan Kembung Bakar (Ala Pariaman)

ikan kembung (1/2 kg) • jeruk nipis atau jeruk lemon • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • cabe kriting • cabe rawit besar • sereh •
- 30 menit
- 2 porsi