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Mama NiaHarimurti

Mama NiaHarimurti

@niaharimurti
Malang ➡️ Johor
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Berusaha menyukai memasak, lebih baik terlambat daripada tidak 🤗 Berawal bukan karena hobby tapi karena faktor kepepet 😅
Cookpad ini untuk catatan supaya ingat jika akan mencoba lagi, sambil terus memperbaiki rasanya.
❤Masak untuk suami dan anak-anak, senang jika rasa cocok, penasaran jika rasa dan hasil kurang pas❤

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    Ca sayur hijau Pok Coy / sawi daging

    Udang kupas bersih, tanpa kepala karena kami tidak suka • Sawi daging / pok coy • bawang putih • bawang bombay • cabe hijau besar • cabe hijau keriting (atau sesuai selera) • cabe rawit utuh (buat kletusan suami kalau kurang pedas) • daun bawang • saus tiram • garam • kaldu jamur • minyak goreng •
    • 4 porsi
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    Bakwan Jagung Kriuk

    jagung manis. Kalau suka yg banyak jagungnya, bisa pakai 3buah • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/ubi kayu/kanji • daun bawang, iris pendek-pendek • bawang merah • bawang putih • sampai 1sdt garam • merica • air
    • 15min
    • 10-12pcs
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    Telur Puyuh Kecap plus bombay ramah anak

    telur puyuh • bawang bombay • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Air
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      Sambal bajak matang

      bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah (atau sesuai selera) • tomat • terasi ABC • garam / secukupnya • Gula • Totole (kaldu jamur)
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        Sambal bawang cabe hijau

        cabe kriting hijau • Bawang goreng • Garam • Gula • Minyak bekas goreng ikan
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          IKAN BAWAL/DORANG GORENG sederhana dan ramah anak

          ikan bawal (ada yg bilang ikan dorang) • bawang putih • ketumbar • kunyit / kunir • Garam • jeruk nipis
          • 15 menit
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          Udang Saus Tiram sederhana

          udang kupas bersih • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat • Daun bawang • Cabe besar merah • Cabe besar hijau • Cabe kriting merah • Jeruk nipis/lemon • saus tiram • Garam

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          Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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