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Imom Rany

Imom Rany

@cook_18669372
Jakarta Utara
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Imom of anak2 solehku
Resign jd cook pastry di restoran
Beralih jadi executive chef di rumah untuk laki-laki ku
Alhamdulillah indahnya hidup ini

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    Cuko hitam pempek

    gula aren hitam (di sisir) • (bonggol) bawang putih • udang ebi • cabai rawit hijau • Air putih • Asam kandis (tingkat keasaman sesuai selera)
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      Roti sobek dobel choco lembut tanpa telur

      fermipan • gula pasir • SKM putih • air putih hangat • tepung terigu protein tinggi (sy cakra) • gula pasir • Vanila bubuk • coklat bubuk (sy yg curah) • mentega • garam • Mentega
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        Selai coklat DCC ekonomis

        coklat blok merk apa saja, usahakan yg agak enak • air putih • SKM coklat (campur ke dalam air putih) • maizena (tingkat kekentalan tergantung selera) • gula pasir (jika suka manis bisa di tambah) • mentega / butter • garam (untuk seimbangin rasa)
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          Martabak manis Teflon tanpa telur dan ragi

          terigu protein sedang (mis : segitiga biru) • gula pasir (bisa di sesuaikan dengan selera masing2) • Vanila bubuk • susu bubuk putih (sy susu curah) • baking soda (soda kue) • garam • air putih (adonan tidak terlalu encer) • Pasta pandan/moka/coklat /red velvet (sesuai selera) • Gula pasir • Mentega (olesan biar berminyak) • SKM putih • Coklat ceres/ atau yg lainnya
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            Bolu Pisang 1 Telur

            Bahan A : • Pisang Ambon yg sudah matang banget, uk tdk terlalu besar • susu kental manis putih (sy frisian flag) • telur • air putih • minyak goreng • Bahan B : • gula pasir • tepung terigu (sy terigu curah) • kayu manis bubuk • baking powder • baking soda (soda kue) •

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