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Alexmyn

Alexmyn

@alexmyn
Alcobendas, Madrid, España
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¡Recetas fáciles y ricas para el día a día!🍳👌🏻

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    Arroz de pescado y marisco

    arroz largo 🍚 • caldo de marisco 🍵 • Variado para paella/sopa de marisco 🐟 • Mejillones cocidos 🐚 • Langostinos cocidos 🦐 • Colorante alimenticio 🧡 • cebolla 🔪 • ajo 😬 • vino blanco 🍷 • Aove 💚
    • 1h
    • 2 raciones
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    Espaguetis con pesto de kale 🥬

    espaguetis 🍝 • kale 🥬 • almendras 🥜 • ajo 😬 • aove 💚 • leche evaporada 🥛 • quesito (opcional) 🧀 • Queso rallado 🧀 • Sal y pimienta 🧂
    • 20 min
    • 2 personas
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    Espaguetis con Curry de Langostinos🍝🇮🇳

    espaguetis 🍝 • langostinos (aprox.) 🦐 • pimieno rojo 🌶️ • cebolla 🔪 • ajo 😬 • Perejil 🍃 • Curry 🇮🇳 • leche de coco 🥥 • Tomate frito (opcional) 🥫 • Aceite de oliva 💛 • Sal 🧂
    • 50 min
    • 2 personas
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    Albóndigas en tomate ¡sin freír!

    carne picada de vacuno 🥩 • huevo (opcional) 🥚 • pan rallado 🥖 • cebolla 🔪 • ajo 😬 • laurel 🍃 • tomate triturado 🥫 • vino blanco 🍷 • agua 💧 • sal y pimienta 🧂
    • 40min
    • 2 raciones
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    Salmorejo Cordobés (con Mambo)

    tomate pera 🍅 • pan 🥖 • aceite de oliva 💚 • ajo 😬 • huevos cocidos 🥚 • jamón serrano en taquitos 🍖 • Sal y vinagre 👌
    • 5 min
    • 2 raciones
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    Espaguetis con boloñesa casera

    espaguetis 🍝 • Queso parmesano 🧀 • carne picada vacuno 🥩 • cebolla 🔪 • ajo 😬 • Tomate frito 🍅 • Vino blanco de cocina 🍷 • Mezcla casera de especias (orégano, pimentón, albahaca...) 🍃 • Sal y pimienta 🧂
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    🌯💚 Wrap vegetariano con proteína de soja y mayonesa de pepinillo

    "bocados mediterráneos heura" (proteína de soja) 🌱 • tomate rama 🍅 • lechuga iceberg 🥬 • tortitas de trigo 🌯 • pepinillos agridulces 🥒 • cebolla picada 🔪 • Mayonesa 🥛
    • 10min
    • 2 raciones
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    Berenjena rellena de atún

    berenjena 🍆 • atún 🐟 • cebolla 🔪 • pimiento rojo 🌶️ • pimiento verde 💚 • Queso rallado 🧀 • Sal y pimienta🧂 • orégano 🍃 • Tomate frito 🥫 (opcional)
    • 45min
    • 2 raciones
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    Risotto de champiñones y parmesano

    arroz redondo 🍚 • champiñones enlatados 🍄 • queso parmesano 🧀 • cebolla 🔪 • ajo picado 🔪 • leche (2 vasos) 🥛 • agua (1 vaso) 💧 • Sal y pimienta 🧂
    • 60 min
    • 2 raciones
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    Ensalada de espinacas, nueces, queso de cabra y cherrys con vinagre de Módena

    espinacas en hoja 🥬 • de rulo de cabra 🐐 • nueces 🌰 • tomates cherry 🍅 • Vinagre de Módena 🍶
    • 5min
    • 1 ración
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    Muslos de pollo a la naranja

    muslos de pollo 🍗 • zanahorias 🥕 • cebolla 🔪 • laurel 🍃 • zumo de naranja exprimido 🍊 • Sal, pimienta y hierbas provenzales 🧂
    • 60min
    • 2/3 raciones
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    Lentejas a la riojana "a mi manera"

    lentejas pardinas 🥄 • diente ajo 😬 • cebolla 🔪 • pimiento verde 🌶️ • tomate 🍅 • chorizo 🥩 • hojas laurel 🍃 • Pimentón dulce 🥫 • zanahorias 🥕 • patata grande 🥔 • 🧂 Sal • Curry 🇮🇳(opcional)
    • 50 min
    • 4 raciones
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    Tallarines con pollo al curry

    tallarines • pechuga de pollo • nata ligera para cocinar • Curry • Sal y Pimienta
    • 20 min
    • 2 raciones
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    Salmón al horno marinado con soja y miel con tallarines de calabacín

    lomos salmón 🐟 • salsa de soja 🍶 • miel 🍯 • Semillas de sésamo 👌 • calabacín 🥒 • cebolla 🔪
    • 2h marinado, 30min de cocinado
    • 2 raciones
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    Alitas Barbacoa fáciles al horno

    🍗 6 u 8 alitas de pollo completas • 🥫 Salsa Barbacoa • 🧂 Sal y Pimienta • 😉 Aceite de oliva • 🌿Hierbas aromáticas (romero, tomillo...)
    • 60min
    • 2 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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