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Ro Cuevas

Ro Cuevas

@Ro1997
Buenos Aires
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Me gusta mucho cocinar en mi tiempo libre. Vengo a aprender y a compartirles lo que sé♥️

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    Budín de chocolate con banana

    harina 0000 • azúcar • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • cacao en polvo • huevos • leche • aceite • banana
    • 60 minutos
    • 6-8 porciones
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    Pan de lentejas súper fácil

    lentejas hidratadas • levadura seca (un sobrecito) • aceite • agua • semillas chía • Sal • Mix de semillas
    • 1 hora
    • 6 porciones
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    Canastitas de espinaca

    atados de espinaca • huevo • cebolla grande • ajo • puerro • queso crema • Queso cremoso a gusto • Queso rallado a gusto • jamón picada • maicena • Sal, pimienta y nuez moscada • Tapas de empanada
    • 15 empanadas
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    Pollo a la crema con champiñón 🍄

    pechuga grande • ajo medianos • cebolla grande • champiñones portobello (una bandejita) • vino blanco dulce • crema de leche • Aceite de oliva, sal, pimienta • papas medianas
    • 50 minutos
    • 2 raciones
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    Sopa de calabaza ❤️

    calabaza grande • caldito de verdura • puerro • apio • cebolla de verdeo • Agua
    • 25 minutos
    • 4 raciones
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    Guiso carrero

    cebolla mediana • ajo • morrón rojo • zanahoria pequeña • aprox de Peceto o cuadril • tomates fruta o 3 perita en lata • caldo de verdura diluido en agua • papa mediana • batata mediana • de calabaza • choclo (los granos) • Cebollita de verdeo unas ramitas •
    • 4 raciones
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    Yogurt natural en yogurtera

    leche (puede ser descremada) • leche en polvo (puede ser descremada) • yogurt natural
    • 7 frasquitos
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    Key lemmon pie 🍋

    leche condensada (aprox. 395gr) • yemas • limones chicos • Ralladura de dos limones chicos • y 1/2 paquete galletitas de vainilla • manteca • crema de leche • azúcar impalpable
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      Budín de limón 🍋 bañado en chocolate 🍫

      crema de leche • azúcar • huevos • harina leudante • limón mediano • Esencia de vainilla • Chocolate Águila • Leche
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        Masa para pizza casera

        levadura fresca (50 gr) • agua • harina 0000 • sal • pocillo aceite de oliva
        • 4 bollos
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        Pastelitos de membrillo o batata

        tapas de empanada (caseras o compradas) • Membrillo • Dulce de batata • Agua tibia • Azúcar
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          Helado de dulce de leche y oreos casero

          dulce de leche tradicional • crema de leche • leche • queso crema
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            Tarta de atún con queso 🧀

            cebollas grandes • atún • calditos de verdura • azúcar • Pimentón • Sal y pimienta • Queso fresco • harina 0000 • agua • aceite • sal
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              Chipá (Pan de queso) 🧀 🤤

              harina de mandioca • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • queso mar del plata rallado • huevos • sal • manteca derretida • leche o jugo de naranja • azúcar impalpable
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                Ñoquis de ajo y perejil

                y 1/2 papas grandes • Manteca • huevo • ajo grandes • Perejil a gusto • Sal, pimienta y nuez moscada • harina 0000
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                  Tarta de banana y dulce de leche facilísima

                  galletitas lincoln • manteca • bananas • limón pequeño (su jugo) • dulce de leche • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla
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                    Torta oreo

                    bizcochuelo exquisita de vainilla • huevos • leche • y medio oreos • dulce leche • crema de leche • Azúcar impalpable
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                      Salsa de tomate 3 ingredientes

                      ajo • cebolla mediana • tomates rallados • agua • Pimentón • Comino • Orégano • Sal y pimienta • Azúcar
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                        Tarta de cebolla y queso 🧅🧀

                        cebollas medianas • plantitas de cebolla de verdeo • huevos grandes • y 1/2 cucharitas mostaza • Queso rallado • Queso fresco • Harina • Queso muzzarella • Sal y pimienta • harina 0000 • sal • aceite •
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                          Cheesecake clásico - con horno y sin gelatina

                          queso crema • huevos • azúcar • harina • crema de leche • esencia de vainilla • galletitas lincoln • manteca
                          • +60 minutos
                          • 8 porciones
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