Naina Panjwani

टमाटर गोल कटे हुए • उबले हुए आलू कट किए होए। • थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर • थोड़ा सा नमक • थोड़ा सा अमचूर पाउडर • आलू भुजिया शेव आधी कटोरी थोड़ा सा हरा धनिया • )4 कटोरी खजुर इमली कि चटनी

(रस्से के लिए) • मध्यम प्याज़ लंबाई में कटे हुए • डेसिकेटेड कोकोनट • लहसुन कलियां • हरी मिर्च • थोड़ी सि खसखस • थोड़े से तिल • तेल • छोटे चम्मच डाळया(दाल जो नमकीन में डालते हैं।) • छोटा-सा अदरक का • थोड़े से कढ़ी पत्ते • स्वाद नुसार नमक •

(गट्टे के लिए) • छोटे प्याज़ बारीक कटे हुए • थोड़ा सा हरा धनिया स्वाद नुसार नमक • लाल मिर्च पाउडर • तेल (भोजन के लिए) • तलने के लिए तेल • (ग्रेवी के लिए) • प्याज कटे हुए • छोटे टमाटर कट किए होए • / चम्मच लाल मिर्च पाउडर • लहसुन कलियां • हरी मिर्च कट कि होइ •

पैकेट ब्रेड • आलू उबले हुए • प्याज बारीक कटे हुए 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर • स्वाद नुसार नमक • तलने के लिए तेल • चाट मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया

कटोरि आलू का किस • थोड़े सि मूंगफली • स्वाद नुसार नमक • लाल मिर्च पाउडर • तलनैके लिए तेल

कुरडइ • छोटे प्याज़ बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • बडा चम्मच तेल • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • स्वाद नुसार नमक • कांदा लहसुन मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया

छोटे आलू • सहजन स्टिक • स्वाद नुसार नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर • तलने के लिए तेल

जुड़ी मेथी • बेसन • गेहूं का आटा • ज्वार का आटा • सोडा • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • नमक • तिल • सौंफ • तेल •

बीटरूट पतला कटा हुआ • शिमला मिर्च पतली कटी हुई • कटोरि पतलि कटी हुई पत्ते गोभी • प्याज पतला कटा हुआ • मयोनिस • टोमॅटो सॉस • स्वाद नुसार नमक • लहसुन हरी मिर्च कि पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • पक्की हुई रोटी • सब्जी के लिए मक्खन • पकाने के लिए मक्खन •

पनिर • बड़े प्याज़ बारीक कटा हुआ • कम कि प्युरी • लहसुन,अदरक और हरी मिर्च कि पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • स्वाद नुसार नमक • हल्दी • बेसन • कश्मिरी लाल मिर्च पाउडर • शक्कर • गरम मसाला • पाव •

जोडी पालक • लहसुन और हरी मिर्च कि पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • स्वाद नुसार नमक • अजवाइन • तेल मसलने के लिए • पकाने के लिए तेल मां घी • गेहूं का आटा • (स्टफिंग के लिए) • फ़िर किस किया होआ • किचन किंग मसाला • प्याज बारीक कटा हुआ

कटोरि कटहल तला हुआ • प्याज बारीक कटे हुए • लहसुन और हरी मिर्च कि पेस्ट • टमाटर • तेल 1/3 चम्मच नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर

छोटे प्याज़ बारीक कटी हुई • मलाई • लहसुन और हरी मिर्च कि पेस्ट • शिमलामिर्च बारीक कटी हुई • गाजर बारीक कटी हुई • फोल गोभि के छोटे पिस कटे हुए • मटर • कटोरि पालक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर • किचन किंग मसाला •

कि पत्ता गोभी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • कटोरि गेहूं का आटा • स्वाद नुसार नमक • छोटे चम्मच तेल • पकाने के लिए तेल यांघी

(सोया चाप के लिए) • कटोरि मोटी सोयाबीन • मैदा • स्वाद नुसार नमक • छोटे चम्मच तेल • आइसक्रीम स्टिक • (ग्रेवी के लिए) • मध्यम प्याज़ कटे हुए • मध्यम टमाटर कटे हुए • लहसुन कलियां 2 • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर •

उबले हुए काले चने • बडा प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर • थोड़ा सा हरा धनिया • होगा किस किया है नारियल • चना दाल ( नमकीन में डालतें है वो। • तेल • लहसुन कलियां • हरि मिरच • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • चना मसाला •

कटोरि बेसन • चिनि • नमक • टाटरि • सोडा • तड़के के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल • राई • जीरा • थोड़ा सा हरा धनिया • तेल

(दाल के लिए) • कटोरि चना दाल • हल्दी • नमक • (पकवान के लिए) • मैदा • अजवायन • नमक • बडा चम्मच तेल मोहन के लिए • तलने के लिए तेल • बारीक कटा हुआ प्याज • खट्टी मीठी हरि चटनी •

बड़े आलू • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर • नमक • तलने के लिए तेल

(छोले के लिए) • उबले हुए छोले • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर • लहसुन • हरि मिर्च • सा अदरक का टुकड़ा • छोले मसाला • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • स्वादनुसार नमक • तेल •