لتحضير الصلصة نحتاج الى: • بصلة مفرومة • كمية من المعدنوس • ثوم • زبدة • شومبينيون • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • زنجبيل مطحون • لحم او فخذ دجاج حسب الرغبة • اما بالنسبة للحم: • اسكالوب مفروم (الكمية تختلف حسب افراد العائلة) كيلو تقريبا • بصلة صغيرة مفرومة •