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Mitha Angelya Malik

Mitha Angelya Malik

@AngelMalikka
Sanggau, KalBar -- Karawang
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Anak kos rantauan dari Kalimantan Barat yg sedang bekerja di sebuah rumah sakit daerah di kota karawang yg mempunyai hobby memasak ❤️❤️

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    Tumis Bunga Pepaya

    dan daun pepaya muda secukupnya • asam jawa • Ikan teri • Saus tiram • Garam • Penyedap • Gula • bawang merah • bawang putih • cabe setan
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      Bubur Kacang Ijo

      Kacang ijo • gula merah • jahe • daun pandan • skm • Santan kental • Garam • Gula pasir
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        Perkedel Kentang

        kentang • seledri • telur • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap • Lada bubuk • gula
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          Ayam Bumbu Rujak

          ayam potong bagi 4 • Salam • Sereh • Daun jeruk • sct terasi ABC • asam jawa • gula merah (iris halus) • santan instan • Garam • Penyedap • Kaldu ayam • bawang merah •
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            Pindang Balado

            ikan pindang • Salam • Sereh • Daun jeruk • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan •
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              Ayam Suir Kemangi

              Dada ayam fillet • kemangi (siangi dan ambil daunnya saja) • Salam • Sereh • Daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe keriting panjang • cabe rawit merah • Garam • Gula • Penyedap •
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                Plecing Kangkung Toge

                kangkung • toge • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit setan • tomat • terasi • asam jawa • jeruk sonkit • Garam • Penyedap •
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                  Ayam Goreng Ketumbar

                  ayam potong 4 • Bumbu Marinasi • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • tepung maizena • tepung beras • Garam • Kaldu bubuk • Penyedap • Gula
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                    Puding Cappucino Cincau

                    agar agar plain • serbuk cappucino • gula pasir (sesuai selera) • susu full cream • cincau (saya beli dipasar)
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                      Pangsit isi ayam (stok frozen food)

                      Kulit pangsit • Paha ayam • telur • bawang putih • tepung tapioka • kecap asin • saus tiram • Lada bubuk • Garam • Penyedap • Gula
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                        Ayam RicaRica Pedas

                        ayam potong 10 • Daun bawang • bawang bombay • Daun Salam • Daun jeruk • Garam • Gula • Kaldu ayam • Penyedap • Kecap manis • cabe merah keriting • cabe rawit setan (disesuaikan tingkat kepedesan sesuai selera) •
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                          Urap Sayur / Gudangan

                          Pucuk muda daun singkong • kacang panjang • Kelapa parut yg belum terlalu tua • Asam Jawa • Gula • Garam • Penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe setan • kencur
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                            Lepet Jagung Manis

                            jagung manis • santan instan • kelapa parut yg belum terlalu tua • vanili bubuk • Gula Pasir • tepung Maizena (bisa pakai tapioka atau terigu) • garam
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                              Oseng Iga Sapi Mercon

                              Daging iga • Salam • Sereh (geprek) • Daun jeruk • Lengkuas (geprek) • Kecap manis • Garam • Gula • Kaldu sapi • Penyedap • cabe merah dan ijo besar (iris serong) • bawang merah •
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                                Capcay Kuah

                                wortel • brokoli • pakcoy • kecil sawi putih • Bakso ayam • Garam • Gula • Penyedap • Kaldu bubuk • Saus Tiram • Margarin • bawang merah •
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                                  Slice Beef Tumis Pedas

                                  Slice Beef • bawang bombai • Daun bawang • Kecap manis • Garam • Kaldu sapi • Penyedep • Gula • bawang merah • bawang putih • rawit merah • cabe merah keriting •
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                                    Gembung Saus Tiram

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                                      Pepes Ayam Kemangi

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                                        Ayam Teriyaki

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                                          Chicken Popcorn Asam Manis

                                          Dada Ayam Fillet • wortel dipotong korek api • tepung bumbu (kobe) • bawang bombai • bawang putih cincang halus • daun bawang (iris sesuai selera) • Margarin • kecap inggris • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • saus tomat •
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