Florencia Lione

Brownie (ver receta de marquise) • Crema pastelera (ver receta) • Leche (para el Chantilly) • Crema Chantilly vegetal • dulce de leche • Decoración (nuez, chocolate, cerezas)

ajo picados • ají molido • orégano • pimentón dulce (paprika) • comino (opcional pero realza el sabor) • perejil fresco picado • vinagre • aceite • Sal y pimienta a gusto • jugo de limón (opcional pero levanta el sabor) • mostaza • cebolla deshidratada o en polvo

claras de huevo • azúcar • harina 0000 • polvo de hornear • esencia de vainilla • ralladura de limón, naranja o mandarina (opcional) • sal

leche • azúcar • yemas de huevo • Maicena • esencia de vainilla • Opcional: cáscara de limón o naranja para perfumar

huevos • azúcar • aceite • leche o agua (si no querés usar lácteos) • esencia de vainilla • manzanas medianas ralladas o cortadas en cubitos • harina puede ser leudante o 0000 • polvo de hornear • Opcional: canela, nueces, coco rallado, chips de chocolate, pasas

ravioles a elección • aceite • ajo (opcional) • zanahoria chica (opcional) • pimiento rojo • cebolla chica • lata de tomate • pimentón dulce • orégano • crema de leche • bicarbonato (para cortar la acidez) o 1 cdita de azúcar • Sal y pimienta a gusto •

cebolla • de pimiento verde • ajo • zanahoria • papa grande • lata de arvejas • fideos de tu preferencia (yo usé moñitos) • pimentón dulce • orégano • comino • caldo de verduras • lata de tomate o puré de tomate •

chocolate • margarina o manteca • huevos • azúcar • harina 0000 • cacao amargo • nueces • Cant. Necesaria Chantilly vegetal • Chocolate para decorar (opcional) • Cerezas (opcional) • Dulce de leche

puré de papa (aprox 2 papas) • azúcar (1 cdita) • Harina 000(común) o 0000 • Sal (1 cdita) • levadura fresca (10 gr de levadura seca) • aceite • agua tibia (según lo que absorba la masa)