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Bunga _ Kadhafi

Bunga _ Kadhafi

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  • Bunga _ Kadhafi Bunga _ Kadhafi
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    Peyek teri

    teri beras kering • tepung beras • bawang putih • bawang merah • kunyit • daun jeruk • ketumbar bubuk • garam • penyedap • kara kecil • air • minyak goreng
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      Cakey Full Protein

      Bahan cakey : • kembang kol ukuran kecil • wortel ukuran kecil • kentang ukuran kecil • sawi putih • hati ayam + rempelo • ayam • telur puyuh rebus • telur biasa • Bumbu cakey : • bawang putih • bawang Bombay •
      • 9 porsi
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      Suwir ikan

      Ikan tongkol ukuran sedang. (Bisa gunakan ikan lain) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar(bisa pake c.rawit) • tomat ukuran sedang • daun jeruk • saus tiram • gula merah • garam • gula • Penyedap (opsional) • Minyak goreng •
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        Bakso biasa

        bakso daging (sesuai selera) • bawang merah (3 untuk bumbu halus & 5 untuk b. Goreng) • bawang putih • Daun bawang besar • Merica • jahe • Air • Minyak goreng • Garam • Penyedap
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          Lapis Daging

          daging sapi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • cabe merah besar • kayu manis • santan kara • Gula • Garam •
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            Tumis kacang panjang, kecambah dan kangkung

            kangkung uk kecil • kacang panjang potong sesuai selera • kecambah • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Saus tiram • Gula • Garam • Penyedap (opsional)
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              Udang Manis Pedas

              Bahan utama : • Udang ukuran apa saja • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (bisa ganti cabe lain) • tomat ukuran sedang • jahe • Bumbu lain: • Saus sambal • kecap manis • saus tiram •
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                Nasi Pecel

                Bahan bumbu pecel : • kacang tanah • gula merah • gula pasir • garam • Penyedap (opsional) • bawang putih • bawang merah • kencur • daun jeruk • Asam Jawa (opsional) • cabai rawit •
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                  Fu Yung Hai ala ala

                  Bahan adonan telur : • telur • bakso sapi/ ayam (potong sesuai selera) • bawang putih (geprek dan cacah) • bawang merah (bisa ganti bawang bombai) • daun bawang prei • tepung roti • tepung maizena • air • Saus tiram • raja rasa • Garam •
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                    Bening asem

                    Bahan sayuran : • kangkung (potong potong) • toge kedelai • labu Siam (iris panjang) • jagung manis (potong jadi brp bagian) • Bumbu : • bawang putih (iris biasa) • bawang merah (iris biasa) • lengkuas geprek • asam jawa • gula • garam •
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                      Royal Chicken Crispy

                      Bahan rendaman ayam : • ayam dada potong (opsional) • bawang putih • bawang merah (bisa dipakai bisa tidak) • Merica bubuk • garam • penyedap (opsional) • telur • tepung maizena • tepung terigu • Bahan lapisan luar ayam : • tepung terigu •
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                        Tumis Sayur Sederhana

                        wortel ukuran sedang • buncis muda • jagung kecil • bawang putih (uk.sedang) • bawang merah (uk.besar) • kemiri • gula • garam • Penyedap (opsional) • Saus tiram • Minyak goreng • air gelas belimbing
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                          Ayam Kampung Bumbu Rujak

                          ayam kampung (saya tambah2 potong hati ayam kampung) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabai merah besar • cabai merah padang • daun jeruk • gula merah bentuk mangkuk • Kecap • saus tomat •
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                            Bola bola tahu

                            tahu • wortel • daun bawang • bawang putih (haluskan) • maizena • tepung terigu • Merica • Garam • Penyedap • Minyak goreng
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                              Sayur Bayam Kemangi

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                              Tumis Manis Pedas Pepaya Muda

                              Bahan utama : • Pepaya Jawa muda ukuran kecil • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional) • daun jeruk • daun bawang prei (besar) • saos tomat (opsional) • saos sambal (opsional) • Kecap • Merica secukupnya (opsional) •
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                                Sayur Nangka

                                nangka muda • kacang panjang • Bumbu halus : • tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ebi kecil • Bumbu lain : • lengkuas • serei (geprek) •
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                                  Ayam Bakar Kompor Sederhana

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                                    Tumis Buncis Sosis

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                                      Perkedel Kentang Keju

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