أم تسنيم

دقيق متوسط حسب الحاجة • عسل • كيلةزبدة • كاوكاو مهروس

بيض • حليب • مايزينة • ملح • فانيلا • خميرة الحلوى • فرينة

شوفلور (قرنبيط) • بصل اخضر • معدنوس (بقدونس) • بيض • شابلوغ • فلفل اسود • عكري • فرماج (جبنة)

العجينة المورقة • صدر دجاج • زيتون اخضر • فرماج (جبنة) • معدنوس (بقدونس) • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • جبن مبشور للتزيين

بيض • حليب • زيت • سكر • مبشور ليمون • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • فرينة (طحين او دقيق)

ماء • سكر ارطب • مايزينة • زيت • بيضات + صفار • خميرة • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

العجينة: • فرينة • مارغرين • ملح • فاني • ماء الزهر • الحشو: • كاوكاو مهروس • حلوة الترك • معجون