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Siti Romidah II

Siti Romidah II

@SitiRomidah_05
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  • Siti Romidah II Siti Romidah II
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    Sayur lodeh

    tempe • tahu kulit • sayuran asem • wortel • terong ungu kecil • pete (skip kalo tdk suka) • cabe hijau • telor rebus • daun salam • lengkuas • santan kara kemasan kecil • air •
    • 25-30 menit
    • 6 orang
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    Tempe mendoans

    tempe • terigu • tepung beras • tepung tapioka • daun bawang • Minyak goreng • air • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • Ketumbar • kencur •
    • 15-20 menit
    • 6 orang
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    Jus mangga simple

    mangga harum manis • skm putih • air jeruk nipis • es batu
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      Tumis oncom toge

      oncom • toge • daun bawang • daun seledri • Bumbu tumis : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • garam, gula pasir, penyedap, lada • minyak goreng
      • 15-20 menit
      • 4 orang
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      Orek Tempe, teri, kacang, pedes manis

      tempe • teri medan • Kacang tanah • daun jeruk • rawit merah (iris serong) • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garam, gula pasir, penyedap • minyak goreng • sambal goreng
      • 20-30 menit
      • 6 orang
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      Pesmol ikan nila

      ikan nila • wortel • buncis • tomat kecil • santan instan(klo mau lebih gurih bisa d tambahkan) • sereh • daun salam • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Air matang • Garam, gula, kaldu • Bumbu halus : •
      • 30 menit
      • 6 orang
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      Sup bakso

      bakso sapi (potong kecil) • wortel • kentang • kembang kol • buncis • daun seledri • daun bawang • kol • bawang putih goreng • bawang merah goreng • penyedap rasa sapi • lada halus •
      • 20 menit
      • 3 orang
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      Jengkol balado

      Jengkol • Daun salam • Sambel goreng (ada di resep saya sebelumnya)
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        Tumis buncis, kembang kol, udang

        Buncis • Kembang kol • Udang • Bawang bombay • Bawang merah • aiung Bawang putih • Cabe ijo, merah, rawit(sesuai selera) • saos tiram • kecap manis • lada • Garam, gula, penyedap • Minyak goreng •
        • 20menit
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        Sambel goreng

        cabe merah • tomat besar • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • gula merah kecil • garam • Royco • Minyak goreng
        • 15mnit
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        Jamu kunyit asem kencur

        kunyit • kencur • asam jawa • garam • air • gula pasir
        • 30mnit
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        Chiken teriyaki

        ayam filet • bawang bombay • bawang putih • Cabe hijau (skip jika tdk suka pedas) • lada • Saos teriyaki • Saos tiram • Kecap manis • Garam, penyedap • maizena • air matang
        • 45 mnit
        • 4 orang
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        Risol roti tawar

        roti tawar (saya pakai yg model panjang) • bawang bombay • daun selada • sosis (1 sosis potong 4) • telur • Mayonaise • Saos sambal • Margarin
        • 30mnit
        • 4 porsi
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        Tumis ikan asin gabus

        Ikan asin gabus • Bumbu tumis • 4 siung bawang putih • 5 siung bawang merah • 1 siung bawang bombay • 3 buah tomat • Cabe rawit, cabe ijo keriting cabe merah (secukupnya) • 3 iris lengkuas • 3 iris jahe • 3 sendok mkn saos tiram • 2 sendok mkn kecap manis • Gula, garam, penyedap (secukupnya)
        • 20mnit
        • 4 orang
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        Mie bihun goreng

        1 bungkus bihun jagung • Sawi hijau • Kubis • Wortel • Jagung • 3 butir telor • Saos tiram • Kecap manis • Minyak goreng • Garam, penyedap(secukupnya) • 1 sdm bawang goreng • 7 siung bawang merah •
        • 25mnit
        • 5orang

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