В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦

- мука • - молоко • - желток • - сливочное масло комнатной температуры • - кусочки красной рыбы (сёмга, форель, горбуша и тд.) • - кабачок • - лук репчатый • - крем сыр "Kremiko" 23% • - молоко • - сыр моцарелла • - твердый сыр чеддер • - яйца + 1 белок •

- готовый угорь • - крупный помидор 🍅 • - яйца • - оливки без косточек • - авокадо 🥑 • - твердый сыр (пармезан) • - майонезный соус • - небольшой пекинской капусты

- творога 5% жирности • - сухое молоко 1,5% жирности • - кукурузный крахмал • - яйца • - разрыхлитель • - жидкий заменитель сахара Huhol (180-200 гр сахара) • - ваниль

- тонкий армянский лаваш • - фарш куриный • - йогурт или сметана • - моцарелла • - сулугуни • - лук репчатый • Соль, душистый перец, копчёная паприка, чеснок, томаты с базиликом по вкусу • - кокосовое масло для жарки лука • - яйца • - кефир • - крем сыр • - сыр сулугуни для посылки •

- куриное филе голени • Соль, перец, паприка • - стручковая фасоль • - соевый соус • - гранатовый соус • - мед 🍯

- очищенных кабачков • - средние помидоры 🍅 • - морковь 🥕 • - болгарский красный перец • - крупный репчатый лук • - зубки чеснока • - соль или по вкусу • - житкий заменитель сахара или 2 ч сахара • - подсолнечное масло • Душистый молотый перец и копчёная паприка

- тунец в собственном соку (160 гр) • - сыр чеддер • - сыр моцарелла • - консервированная кукуруза 🌽 • - яйца • - майонезный соус 30% • Соль

- мука + на подпыл • - теплое молоко • - яйцо + 1 шт желток • - сахар • - соль • - быстрорастворимые дрожжи (сухие) • - сливочное масло мягкое • - готовая маковая начинка

- рисовая мука • - сахарная пудра • - кокосовая стружка • - сливочное масло комнатной температуры • - яйцо • - разрыхлитель (5 гр)

- кабачки • - головки чеснока • - помидор 🍅 • - сладкий перец • - морковь 🥕 • - подсолнечное масло • - сахар • - соль • - уксус (если для консервации, то 100 гр) • - горький перец

- ставрида в масле • - небольшой маринованный лук репчатый • - картофель запечённый в духовке или отварной • - яйца вкрутую • - маленькая свекла отварная или запечённая в духовке • - оливки без косточек • - зелёный консервированный горошек • - французская горчица в зёрнах • - соус терияки • - оливковое масло или подсолнечное

- готовые очищенные кабачки • - соль • - яйца • - горчицы и верхом • - греческий йогурт или сметана, кефир, кислое молоко • - сыр моцарелла • - пучок зелени (укроп, петрушка) • Соль, перец

- натёртого кабачка без сока • - яйца • - мука • соли • Пищевая пленка и пергамент • - соленая красная рыба 🐟 (лосось, сёмга, горбуша и тд.) • - крем сыр

- маринованный лук • - печеный картофель • - помидор 🍅 • - запеченый угорь (уже готовый) • - яйцо отваренное • - майонезный соус 30% • Соль, перец

- куриное филе миньон • - грибы 🍄‍🟫 шампиньоны • - лук репчатый • + морковь • - сметана 15% • - молоко 2,5% • Соль, приправа для курицы • - подсолнечное масло

- куриное филе • - помидор 🍅 • - 🍄‍🟫 грибы шампиньоны крупные • - лук репчатый крупный • - сыр сулугуни • Соль • Подсолнечное масло для жарки • - приправа для курицы

- рыбный фарш (свежий тунец) • - ломтика хлеба • - лук репчатый • - зубки чеснока • - яйца (маленькие, или 1 большое) • - молоко • - крахмал • Соль, душистый перец и копчёная паприка • Подсолнечное масло для жарки

- кабачки • - яйца • - молоко • - пшеничная мука • - соль • - зубки чеснока • Подсолнечное масло для жарки

- куриные крылышки (плечевая часть) • - мягкое сливочное масло • - томатная паста • - головка чеснока • - мед 🍯 • - винный уксус • - соевый соус • - молотый черный перец (без верха) • - копчёная паприка (с верхом) • - красный острый перец

- фарш (любой, у меня из куриного филе) • - виноградные листья+ несколько на дно кастрюли • - рис круглый • - лук репчатый • - петрушка • - укроп • - сухая мята • - зубки чеснока • Соль, душистый молотый перец, кориандр, острый красный перец по вкусу • - горячей воды или бульон