आटा 1/2 कप, सूजी 1 टेबल स्पून, घी 1टी स्पून + 1 कप, आलू 2 बड़े • साइज का उबला हुआ, लाल चना 1 कप, सरसों का तेल 1 टेबल स्पून, ज़ीरा • पाउडर 1टी स्पून, धनिया पाउडर 1+1/2 टी स्पून, हल्दी पाउडर 1/2 टी • स्पून, लाल मिर्च पाउडर 2 टी स्पून, नमक 1 टी स्पून, तेज़ पत्ता 1 • टमाटर 1 मिडियम, अदरक 2 इंच का टुकड़ा, 1 छोटा चुकंदर।