Rere Adn

iga sapi, blansir • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kaldu bubuk, merica, garam • kecap • blueband cair • tomat potong dadu • Cabai keriting & Cabai setan • wortel •

ayam kampung potong 4 • santan dari 1 kelapa • lengkuas • daun salam • sereh • gula aren • kaldu bubuk & garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • merica •

minyak kelapa • bawang merah • bawang putih • jahe, lengkuas, kayumanis • daun kunyit muda, buang tengahnya • sereh, geprek • daun jeruk, buang tengah, iris tipis • Cabai giling • Cabai rawit hijau (yg untuk gorengan) • kelapa tua, dibuat santan kental 1 l, santan sedang 500ml • Rempah bubuk padang merk Nikma • Daging paha sapi •

Jengkol • Salam dan sereh agak banyak • Cabai keriting merah:Cabai rawit hijau: bawang merah = 2:1:1 • Cabai setan, bawang putih, terasi matang, gula jawa • Air asem jawa • minyak goreng • Garam & kaldu bubuk • Cumi asin secukupnya, blansir sebentar

Beras pandan wangi 2.5 cup pudding yg kecil, cuci • Santan 1 sachet segitiga • Air • Daun pandan kecil • Daun salam sedang • Daun jeruk besar • Sereh kecil 2 batang, geprek • Cengkeh • Lengkuas 4 iris tipis • Jahe 2 iris tipis • Kaldu bubuk & garam, @

dada + 1 paha ayam, fillet lalu haluskan di chopper • daun bawang besar, iris tipis • gula • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • bawang putih bubuk • garam • kaldu ayam • tepung maizena • Kulit pangsit • Tulangan ayam (sisa tadi fillet) •

brokoli, blansir • garlic butter • blueband • sosis ayam, iris • jamur enoki, iris

Minyak goreng • Bawang bombay 2, iris • Lengkuas, jahe, kunyit parut @ • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar 8 pcs? Bisa campur dengan cabe merah keriting • kemiri bubuk • Daun kunyit • Daun jeruk • Bumbu instan kebuli • Air • Garam •

ikan uk. Sedang, bersihkan & potong kira2 lebar 3 cm • Apel 1/2 bh, parut • 1 iris lemon • garam • jahe, parut • daun bawang, iris • Minyak goreng secukupnya untuk goreng ikan • Minyak goreng (untuk numis) • Bawang putih , iris • Bunga bawang , potong2 • Minyak wijen • Kecap asin •

ayam ungkep • wortel • tahu putih, potong dadu • besar terong ungu • daun jeruk • daun kari • santan instan • bumbu instan opor • bubuk kari instan • Garam

Wortel 8 cm, potong dadu besar • Timun 8 cm, potong dadu besar • Bawang merah 8, potong 2 vertikal (atas ke bawah) • Melon 2 slice, potong memanjang • Cuka • Gula pasir • Garam • Jeruk limo 1, peras airnya • Jeruk lemon 1, peras airnya • daun salam • butiran lada hitam

Iga kambing stgh • Daging paha kambing stgh • Bawang merah • Bawang putih • Sereh 5, boleh lebih • Lengkuas • Jahe • Daun jeruk • Cabe merah besar • Cabe merah keriting • Tomat merah 2, potong 4 • Garam, kaldu bubuk, kecap

lele, bersihkan lalu baluk bumbu kuning • bawang merah uk. besar, tusuk sate lalu bakar di kompor smp wangi • bawang putih kecil • kencur • cabe keriting • cabe rawit setan • Garam, kaldu bubuk • jeruk limo

ikan asin peda merah (gue punya nya 1.5 ekor), guyur air sedikit • daun singkong seikat, rebus • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • tomat hijau, iris • daun kemangi • daun salam • petai, iris • cabai setan, iris • cabai merah keriting, iris • daun pisang

minyak goreng baru 1 sdm, jangan jelantah!! • blueband • bawang putih, cincang • corned beef • brokoli, rendam air 15 menit, cincang ambil pucuknya saja • minyak wijen • lada, garam, kaldu bubuk • nasi putih dingin

air putih • minyak goreng • kerupuk warna warni • bawang putih • kencur • cabe jablay 3, cabe keriting merah 1. ya suka2 lu si sebenernya • kaldu ayam & garam • telur ayam • daun jeruk

tempe mendoan • ketumbar 1 sdr • kaldu ayam • bawang putih • tepung terigu • tepung sagu • air • daun bawang 2 batang, potongpotong • garam • mentega 2 sdm, cairkan

lemon 1 pcs, ambil airnya • Kerang Simping 1 kg, kupas dan buang pasir hitamnya • Butter / minyak samin • Bawang putih 2 pcs, rajang halus • mayones • air jeruk lemon • garam • lada hitam halus

Air bersih • Jahe , geprek • Sereh , ambil bagian putihnya saja • Lemon matang , kupas & iris • Kembang telang , cuci • Madu