خضر حسب الرغبة انا استعملت بطاطس وبدنجان • ثوم مبشور • اعشاب منسمة او زعتر و ازير،فلفل حار او هريسة اختياري • التوابل: التحميرة،كمون،قز بر يابس،كركم،زنجبيل،ملح • مكونات السلطة : • ارز • شعرية رقيقة • تون ،ذرة معلبة،مايونيز،بيض مسلوق • زيتون اخضر واسود او نوع واحد،كورنيشو مقطع مكعبات صغيرة • جزر مسلوق نصف طهي ونبشره
