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Mira Evano

Mira Evano

@cook_19749384
Dusun Serumbung ,Lembar Selatan ,Lombok Barat ,NTB
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hanya ibu rumah tangga yang kebetulan hobi kuliner ,masak dan fotografi 🤭

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  • Mira Evano Mira Evano
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    Chiken steak ala resto

    dada ayam fillet lebar (saya 1/4 jadi 2 porsi,sisanya disimpan) • Buncis saya beli 3ribu,potong" lalu rebus bentar aja • Wortel 2ribu,potong kotak panjang,lalu rebus bentar • jagung dipipil lalu rebus sebentar • Kentang potong panjang cuci,setelah kering tabur maizena,goreng • Bumbu ayam tepungnya: • BUMBU KERING: • . Tepung terigu • . Maizena • .merica bubuk • .garlic powder • .kaldu bubuk 1/sdt •
    • 1jam an
    • 2orang
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    Sapo Tahu bakso ikan

    Tofu udang (saya beli di hypermart) • Jagung muda 2 biji saya(jagung acar) • Sawi putih iris tipis • Bakso ikan • Bawang putih geprek • Bawang bombay setengah aja(iris dadu) • Minyak wijen • Saos tiram (dikira kira aja ya,saya kurleb 2sdm) • Penyedap rasa(masako😁) • Larutan maizena (1sdm aja)
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      Dessertbox cheesecake

      Roti regal kemasan kecil • Susu ultra uht kemasan • Susu kental manis putih • Keju chedar pack tanggung(saya pakai meg chedar harga 13ribu) • Margarin • Tepung maizena • Oreo ambil hitamnya saja
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        Asem" daging

        Daging 1/4 (aku pake sandung lamur ya) • Buncis (iris serong) • Bawang merah 7siung iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe merah,cabe rawit,cabe ijo iris tipis • Cabe rawit setan 15biji (biarkan utuh) • Tomat hijau • mata asam • Kecap manis • Gula,garam,masako • Daun salam
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          Martabak telor kornet

          Kulit lumpia siap pakai (isi 10 biasanya) • Telor ayam • Daun bawang (saya beli 3000🤭)iris tipis • Kornet sapi 1 sacet (saya pake pronas) • Bawang putih • Mrica bubuk • Masako • Air tepung(1sdm tepung beras dikasi air)
          • 10 biji
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          Utren pedas (jagung muda pedas)

          Jagung muda (utren) 1/4 kg (iris serong tipis) • Telor puyuh(pelengkap) • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe rawit setan 5 buah iris tipis • Cabe ijo kriting 5buah iris tipis • Daun salam • Garam,masako • Kecap manis (secukupmya)
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            Mie Kopyok khas Semarang

            Mie kuning,bisa pake mie burung dara ya • Tauge • Tahu pong di iris kotak kecil ya • Lontong • Daun seledri iris lembut • Bawang merah goreng • Bawang putih dihaluskan • Air • Garam,penyedap rasa • Kerupuk gendar • Cabe rawit rebus lalu haluskan
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              Tomyam Praktis

              Bakso seafood segala jeniss bisa (di supermarket banyak yaa) • Bawang putih 3 siung di geprak • Daun jeruk 5lembar(dirobek dikit biar lebih wangi🤭) • serai di geprek ya • Saos tomat • Saos cabe • Jeruk nipis 1 buah di iris",peras,ambil airnya • Cabe rawit merah 3biji aja (direbus lalu haluskan) • Garam,gula,penyedap rasa
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                Cumi tinta hitam

                Cumi segar • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah + keriting • Daun jeruk 3lembar (opsional ya,saya suka baunya aja🤭) • Gula garam penyedap rasa
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                  Oseng kulit mlinjo

                  Kulit mlinjo (beli dipasar banyak ya sist) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit setan • Daun salam • Kaldu bubuk • Garam,gula
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                    Piscok

                    kulit lumpia siap pakai • Pisang 2 biji (potong kecil") • Meses coklat • Susu kental manis coklat • Tepung beras • Air
                    • 10biji
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                    Gabin Tape

                    Roti gabin (saya pakai roma malkist 2pcs)16 biji gabin • Tape madu (sya beli di supermarket yg kemasan mika hrga 10rbuan) • Gandum (dikira kira aja ya sist) • Susu kental manis putih,saya pake • Gula
                    • 8 biji gabin
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                    Pangsit Mayo

                    Ayam cacah saya beli 10ribu (kira" 1/4) • Kulit pangsit siap pakai • Tepung terigu • Bawang putih • Merica bubuk • Kaldu bubuk • Garam gula • Mayonise • Saos tomat • Saos cabe
                    • jadi 20 biji
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                    Asinan Buah

                    Siapkan buah"an (saya oakai mangga,dan strowbery) buah bebas ya • Cabe rawit iris(berapa bijinya opsional ya) • Air minum saya pakai kira" aja ya..hehe • Jeruk nipis peras (saya pakai 3 iris) yg lain dipotong" aja • Kismis • Kiamboy (pada tau kan yaa 🤭) • Gula secukupnya (saya pakai 2 gelas air,gulanya 2.5 sdm)
                    • 1 porsi
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                    Mangut Krai pedass

                    ikan panggang (saya pakai tongkol) • krai • bawang merah • bawang putih • Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah) • Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting) • Daun salam • Daun jeruk • Kencur • Gula,garam,penyedap rasa • Santan
                    • 5porsi
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                    Botok Telor Asin

                    Bahan: • Telur asin mentah • Daun pisang untuk pembungkus • Daun salam • Bumbu: • bawang bombay iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau besar iris tipis • cabe kriting iris tipis • cabe rawit setan iris tipis(kalau suka pedas) • Santan (kalau saya pakai kara) •
                    • 8bungkus

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