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Veronica Cantero

Veronica Cantero

@2701_21P
Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos
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Me encanta cocinar para mi flia y amigos ❤
Soy Mamá, Amiga y Hermana.

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    Bizcochuelo Matero relleno de Crema Pastelera

    harina • Azúcar • huevos • leche condensada Nestlé • Yemas de huevo • leche • Maizena (almidón de Maíz) • esencia de vainilla
    • 1:30hs
    • 10 Porciones
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    Tarta de Brócoli

    Brócoli • cebolla mediana • morrón rojo • Zanahoria picada • huevos • Queso rallado • Queso cremoso a gusto • harina 000 • aceite • sal fina • Agua tibia
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      Tarta combinada

      Para la masa: • Manteca • azúcar • huevos • Harina Leudante • Esencia de Vainilla • coco rallado • Azúcar • Avena • Huevo • dulce de leche repostero • Dulce repostero •
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        Alitas de pollo rebozadas con puré

        cada alita salen • 4 alitas, rebose 8 presas • huevos • Ajo y perejil • Sal y pimienta • Pan rallado • Harina
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          Fideos caseros y sorrentinos

          Huevos • harina 0000 • Sal a gusto • Agua tibia • aceite
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            Bizcochuelo esponjoso fácil y rico

            Huevos Grandes (o 3 medianos) • leche • Azúcar • aceite • harina 000 • sal, apenas • Esencia de vainilla
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              Tortas Fritas sin grasa

              harina común (000) • harina leudantelío • Sal a gusto • aceite • Agua tibia
              • 10unidades
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              Bolitas de frailer

              harina 0000 • sal • levadura • leche • Huevos • Azúcar • esencia de vainilla
              • 14unidades
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              Pizzas caseras

              harina común • levadura fresca • sal • Azúcar • aceite
              • 4 pizzas
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              Fideos caseros

              Harina 0000 • Huevo Grande! Si no, son 2 huevos • Aceite • Sal • Agua tibia si se es necesario
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                Mermelada de Manzana

                Manzanas Grandes, si son medianas usa 4 • Azúcar • Agua
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                  Tarta invertida de manzana

                  Manteca • Azúcar • Azúcar a ojo para el caramelo • Huevos • Esencia de vainilla • leche • Harina Leudnte • manzanas medianas, si son grandes solo 2
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                    Tarta de Durazno

                    manteca • azúcar • harina Leudante • huevo • leche • esencia de vainilla • crema chantilly • duraznos en almíbar
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                      Bizcochuelo

                      huevos • harina 0000 • azúcar • esencia de vainilla
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                        Estofado de mondongo

                        zanahoria • papas grandes • choclo • arvejas • cebolla grande • morrón rojo • mondongo hervido y cortado en tiras
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                          Budín de Naranja

                          huevos • azúcar • harina leudante • naranja (su jugo y ralladura) • aceite • leche
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                            Crema chantilly

                            crema de leche • azúcar Impalpable
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                              Canelones de Verdura

                              acelga • Picadillo de carne • Huevo hervido • Cebollas • Morrón Rojo • Morrón Verde • Sal y Pimienta • Huevo • harina 000 • leche • Sal
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                                Pan casero

                                Harina común • Leche tibia • Levadura • Sal fina • Azúcar
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                                  Pasta Frola Membrillo

                                  Harina Leudante • Azúcar • manteca pomada • Huevos • Esencia de Vainilla • Dulce de Membrillo
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