Mining Budiarti

Blondo / ampas minyak (terbuat dari 3 butir kelapa) • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit (sesuai selera) • tomat • Gula merah • Garam • Minyak kelapa (utk menumis)

tempe • Teri (goreng) • Daun kemangi • Bawang putih (goreng) • bawang merah (goreng) • cabe rawit • Gula • Garam • Daun salam • Daun pisang (utk Bks)

telur (goreng ceplok) • Teri (goreng) • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • daun bawang (iris) • tomat (cincang) • cabe rawit (iris) • Daun kemangi • Terasi • Gula • Garam • Minyak goreng

teri (cuci, lalu d goreng) • cabe rawit (potong kecil) • tomat (potong kecil) • bawang prei (iris) • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris tipis) • Garam • Gula • terasi • Minyak goreng

tepung gaplek • gula merah • biji kacang panjang kering • Kelapa parut • Garam

alpukat • kurma • madu

Tepung terigu • telur • Daun kelor (ambil daunnya, cuci bersih) • wortel (kupas, cuci lalu serut) • jagung manis (cuci lalu sisir) • daun bawang (cuci lalu di potong2) • bawang putih (cuci lalu haluskan) • bawang merah (cuci lalu haluskan) • Daun seledri (cuci, potong2) • Garam (himalaya) • Minyak goreng (minyak kelapa)

Daun mengkudu / pucuknya (cuci, buang tulangnya lalu potong2) • Teri (goreng) • bawang putih (cincang) • bawang merah (iris tipis) • cabe kriting (potong serong) • cabe rawit (potong kecil) • Lengkuas (d geprek) • Garam • Gula • Minyak goreng • tomat (potong kecil)

ikan segar (cakalang) • bawang putih • bawang merah • cabai kriting • tomat • daun jeruk • ketumbar • kunyit • Lombok (sesuai selera) • Daun bawang • Lengkuas • Garam •

kentang (kukus, haluskan) • telur • Mentega (cairkan) • Mentega (utk olesan) • Gula • Terigu • Kelapa muda (blender) • Daun pandan / utk pewarna (blender) • Daun pandan / utk hiasan (potong kecil) • Santan

ayam • bawang putih • bawang merah • lombok • kemiri • Kecap manis • Merica • Garam • Minyak goreng

ikan laut (cakalang) • Lombok • Petis • Gula • Jeruk nipis • Margarin (utk olesan)

jamur tiram • bawang putih • bawang merah • kacang tanah • cabe • Gula merah • Kecap manis • Garam • sate

Pentol bakso • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • Lombok (sesuai selera) • merica • Garam • Minyak goreng • Mentega • sate

tahu (potong dadu) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • teh merica • Lombok besar • kacang goreng • Kecap • Garam • sate • Mentega (utk olesan) • Minyak goreng

tempe (potong dadu) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • merica • ketumbar • lombok besar (haluskan) • kecap manis • Sdkit gula merah • Garam • sate • Mentega (utk olesan)

Jahe • Daun pandan • Madu • Air

jamur tiram (d suwir) • bawang putih • bawang merah • merica • Garam • Gula • Minyak goreng

tempe (potong2) • bawang putih (d goreng) • bawang merah (d goreng) • Terasi (goreng) • Tomat • Cabe rawit (goreng hingga layu) • Garam • Gula • Minyak goreng • Kemangi • Terasi

sayur pakis (potong2) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • bawang prei (iris) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • tomat (potong jdi 4) • Lombok secukupnya / sesuai selera (potong) • Garam • Gula • Minyak goreng