Papiya Alam

শুকনো লংকা • গোটা ধনে • কাবাব চিনি • স্টার আনিস • গোটা জিরে • এলাচ 1টি • গোল মরিচ • লবঙ্গ • হলুদ রং • লবণ • কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

চাল • চিকেন কিমা • গোটা মসুর ডাল • বাঁধাকপি কুচানো1/2 • পার্সলে পাতা • পেঁয়াজ কুচানো • ধনেপাতা • পেঁয়াজ পাতা কুচানো • হলুদ • লবণ • আদা রসুন বাটা • তেল •

জল • বরফ • চিনি • লবণ • লেবুর রস (লেবুর একটি স্লাইস নিয়ে বাকি সবটা) • লেবু (স্লাইস করে কাটা),1টি ছোটো টুকরো • কাঁচা লঙ্কা (মাঝখান দিয়ে কিছুটা চিড়ে দিতে হবে) • বেসিল সিড(10 মিনিট আগে ভেজানো)

চাল • জল • দুধ • তেল • দারচিনি • এলাচ • লবঙ্গ • তেজপাতা • শাহী জিরা • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • গোলাপজল •

সেমাই • চিনি • ঘি • ড্রাই ফ্রুটস • জল

রুই মাছের টুকরো • কমলালেবুর রস • মাঝারি টমেটো • আদা রসুন বাটা • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ • জিরেগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • গরম মশলা • চিনি •

রুই মাছের মাথা • মুগ ডাল • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো • লবণ • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •

চিকেন কিমা • পার্সলে পাতা কুচানো • ধনেপাতা কুচি • পুদিনা পাতা কুচানো • লেবুর রস • কাঁচালঙ্কা • আদা • রসুন • লবণ • চিনি • গরম মশলা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো •

ডিম • ঘি • গুঁড়ো দুধ (ফুল ক্রিম) • ময়দা • সুজি • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • দুধ • তেল (ভাজার জন্য) • চিনি • জল • জাফরান

ইলিশ মাছের টুকরো • কালো সরষে • হলুদ সরষে • লবণ • কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নারকেল কোরানো • টক দই • সর্ষের তেল

ময়দা • লবণ • জল • চিকেন কিমা (মটন কিমা বা সবজি) • পিয়াজ (কুচি করে কাটা) • লবণ • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • তেল • আদা রসুন বাটা • স্প্রিং অনিয়ন এর সবুজ অংশ কুচি •

বাটার / মাখন • পাউডার সুগার • ময়দা • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • লিকউইট দুধ

ইলিশ মাছ • বেগুন • সর্ষের তেল • কালোজিরে • কাঁচা লঙ্কা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • আটা • জল

বড় চিংড়ি মাছ • পালং শাক • তেল • লবণ • শুকনো লঙ্কা • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • আদা বাটা

পালং শাকের পাতা • বেসন • চালের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • লবণ • ভাজার জন্য তেল

ময়দা • কোকো পাউডার • লবণ • চিনির গুঁড়ো • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • জল • কফি পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • গলানো মাখন • চিনি • জল •

অঙ্কুরিত গোটা মুগ ডাল • আলু সিদ্ধ করে টুকরো করে কাটা • টমেটো কুচি • শসা কুচি • গাজর কুচি • পেঁয়াজ কুচি • মুলো কুচি • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চাট মসলা • গোলমরিচ গুঁড়ো • বিট লবণ •

মটন • আলু (( ডুমো করে কাটা) • দই • আদা-রসুন বাটা • লবণ • লঙ্কা গুঁড়ো • ঘি • তেল • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • তেজপাতা •

বাসমতি চাল • জল • ঘি • হলুদ গুঁড়ো • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • তেজপাতা • লবণ • চিনি • কাজুবাদাম • কিসমিস •

রুই মাছ • সরষের তেল ভাজার জন্য • সরষের তেল(( রান্নার জন্য) • টক দই • সরষে বাটা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • জিরে গুঁড়ো • কালোজিরে • কাঁচা লঙ্কা