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Yunia Hidayanah

Yunia Hidayanah

@dapuryuyun
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  • Yunia Hidayanah Yunia Hidayanah
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    Bolu pandan

    telur utuh • kuning telur • gula pasir • SP • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • margarin (lelehkan) • santan instan (65 ml) • pasta pandan
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Fudgy Brownies

    dark chocolate compound • margarine (boleh mix dg butter) • telur • gula palem • gula pasir (blender) • tepung terigu • coklat bubuk • kopi bubuk • pasta vanilla • soda kue • garam • Keju parut dan chocochips untuk taburan
    • 1 jam
    • 2 loyang
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    Puding alpukat milo

    Lapisan alpukat: • agar-agar • alpukat (keruk isinya) • susu cair • susu kental manis • gula • vanilli • Lapisan milo: • agar-agar • milo • air • susu kental manis •
    • 30 menit
    • 1 loyang
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    Sambal pare teri

    teri (goreng kering) • tempe (goreng kering) • pare • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat • Gula merah • Garam • Kaldu jamur
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Terang bulan teflon (takaran sendok)

    tepung terigu • gula • susu bubuk • ragi • baking powder • air • telur • soda kue • Susu kental manis • Margarin • Coklat
    • 1 jam 30 menit
    • 2 buah
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    Talam ubi ungu (takaran sendok)

    Ubi ungu kukus • santan • Tepung tapioka • tepung beras • gula • garam • Adonan putih • santan • tepung beras • tepung tapioka • gula • garam
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Donat ubi ungu

    ubi ungu • tepung terigu protein tinggi • gula • ragi • baking powder • susu bubuk • margarin • Garam • Air • kuning telur
    • 1 jam 30 menit
    • 20 biji
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    Intalu karuang khas banjar

    tepung ketan • tepung beras • santan • Gula merah/gula aren • Pasta pandan • Garam • Air kapur sirih • Air
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Godok bagulo

    singkong parut • kelapa parut • tepung kanji • margarin • Vanilli • Garam • gula • air

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