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Vuity Virág

Vuity Virág

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    Habkönnyű palacsinta

    tojássárgája • cukor • szódavíz • liszt • étolaj • tej • tojásféherje kemény habbá verve
    • 30 perc
    • 15-20 darab
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    Ír krémlikőrös torta kávés piskótával

    kakaópor • kávé • tojás (sárgája és keményre vert fehérje) • liszt • cukor • só • sütőpor • puha vaj • mogyorókrém • mascarpone • só • ír krémlikőr •
    • 2 óra 3 perc
    • 12 szelet
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    Puha margarinos kifli

    liszt • étolaj • tej • élesztő • só • cukor • tojás • tojássárgája + 1 ek tejföl a tetejére • RAMA
    • 3 óra (durván)
    • 64 db
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    Lencsegulyás

    száraz lencse • szalonna • hagyma • fokhagyma • marhalábszár ->szilveszterre sertéshús • fűszerpaprika • só • fehér bors • őrölt kömény • babérlevél • paradicsom • paprika •
    • 1 óra 30 perc
    • 5 adag
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    Gyors túróspite

    liszt • zsír vagy vaj • sütőpor • tojás • Tej • tejföl • túró • cukor • Mazsola • Citromhéj • tojás (fehérje kemény habbá verve) • gríz •
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      Zöldborsós csirkemell

      sertés rövidkaraj (csont nélkül) • zöldborsó • petrezselyem • zsír • vaj • finomliszt • bors • só • főzőtejszín
      • 1 óra 30 perc
      • 4 adag
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      Milánói sertésborda durumtésztával

      darált sertéshús • karaj • vöröshagyma • fokhagyma • répa (reszelve) • paradicsompüré • Alapkeverék vagy olasz fűszerkeverék (bazsalikom, oregánó, kakukkfű) • víz • Kukoricaliszt • tojás • Panírmorzsa
      • 1 óra
      • 4 adag
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      Gyors kakaós csiga

      liszt • cukor • instant élesztő • tejföl • langyos tej • olvasztott vaj • só • olvasztott vaj • cukor • holland kakaópor • vaníliás cukor • tej •
      • 1 óra
      • 50 darab
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      Fasírtkosár tojással

      darált sertéshús • kenyér • Tej • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • Petrezselyemzöld • só • bors • fasírt fűszersó • tejföl • Só • Bors •
      • 1 óra 30 perc
      • 7 gombóc
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      Búbos sajtos hús

      karaj • só • Bors • sűrített paradicsom/ paradicsompüré • fokhagyma • majonéz • tejföl • reszelt sajt
      • 1 óra 45 perc
      • 4 adag
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      Tejszínes kukoricás csirkemell bulgurral

      csirkemell • vaj • vöröshagyma • fokhagyma • konzerv kukorica • tejszín • petrezselyemzöld • só • őrölt fehér bors
      • 30 perc
      • 4 adag
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      Farsangi szalagos fánk

      szobahőmérsékletű liszt (extra finom és/vagy kelt tészta liszt) • élesztő • langyos tej • kristálycukor • rum • tojássárgája • só • citrom vagy narancs reszelt héja • vaj vagy sütőmargarin
      • 2 óra 30 perc
      • 48-50 darab

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