Rekha Vijay Butani

પાસ્તા • ડુંગળી • ટામેટાં • આદુલસણ ની પેસ્ટ • સોયા સોસ • રેડ ચિલી સોસ • વિનેગર • સીઝવાન સોસ • તેલ • લાલ મરચું • લિલી મરચી

ધઉં નો લોટ • બાજરી નો લોટ • રવો • નાના સમારેલા કાંદા • ટામેટુ નાના સમારેલા • કોબીજ ઝીણી સમારેલા • નાની દુધી ખમણેલી • કેપ્સીકમ ઝીણા સમારેલા • નાની સમારેલા ગાજર • લીલા ધાણા જરૂર મુજબ • હળદર • ધાણાજીરું •

નાનુ બ્રેડ • બટેકા • મીઠું • હળદર • ધાણાજીરું • ચાટ મસાલો • લાલ મરચું • લીલી મરચી • મીઠા લીમડા નો પાન • લીલા ધાણા • તેલ તળવા માટે • ખાંડ •

રાજમા (7-8 કલાક પલાળી દેવાના) • ડુંગળી ની પેસ્ટ • ટામેટાં ની પેસ્ટ • આદુલસણ ની પેસ્ટ • લવિંગ • ઇલાયચી • તજ નો ટુકડો • કાળી મરી • જીરૂ • લીમડાના પાન • હળદર • ધાણાજીરું •

ધઉં નો જાડો લોટ • ખોપરાનુ ખમણ • દુધ • ગોળ • દેસી ધી • જરૂર મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • ઇલાયચી નો ભુક્કો • મનગમતા ડ્રાયફ્રુટ • તેલ મોણ માટે

ચોખા નો લોટ • પાણી • ગોળ • ખમણેલુ ટોપરું લીલુ • ઇલાયચી નો ભુકો • ડ્રાયફ્રુટ • ધી • ખસખસ • વરીયાળી

કોનૅ(દાણા કાઢી લેવા) • તેલ • જીરૂ • ઇલાયચી • તજ નો ટુકડો • લવિંગ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • આદુલસણ ની પેસ્ટ • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

મોરયો • શિમલા મરચું • ગાજર • ટામેટાં • કોબીજ • રાયજીરૂ • હળદર • ધાણાજીરું • લાલ મરચું • લીલા મરચા • મીઠો લીમડો • શિંગદાણા •

ગાજર ઝીણા સમારેલી • કોબીજ ઝીણી સમારેલી • ફુલ ગોભી ઝીણી સમારેલી • લીલી ડુગળી સુધારેલી • ડુંગળી ઝીણી સુધારેલી • કેપસીકમ મરચા ઝીણા સમારેલા • લસણ • આદુ • તીખી લીલી મરચી ની પેસ્ટ • મીઠું • મેદો • ક્રોન ફોલર •

મીડીયમ સાઈઝ ના બટેકા • ગાજર ઝીણી સમારેલી • વટાણા • ફ્રાલ્વર • નાની દુધી • નાના રીંગણા • શીમલા મરચાં ઝીણા સમારેલા • નાની ડુંગળી • નાના ટામેટા • લસણ ની ચટણી • પાવભાજી મસાલો • ગરમ મસાલો •

મૈદા નો લોટ • મીઠું જરૂર પ્રમાણે • તેલ લોટ બાધવા માટે • તલ • અજમો • લાલ મરચું • સીધુ મીઠું • તળવા માટે તેલ જરૂર મુજબ

લીલુ ટોપરુ • દુધ • ખાંડ • ઇલાયચી નો ભુકો • ડ્રાયફુટ જરૂર મુજબ

બ્રેડ- 20મીડીયમ સાઈસ ના (બ્રેડ ની કોર કાપી લેવી) • કિસમિસ • દુધ જરૂર મુજબ (લોટ બાંધવા માટે) • ખાંડ • પાણી • ઇલાયચી • ક્રસટડ પાઉડર ને 2 કપ દુધ મા નાખી મીક્ષ કરી લેવું • લીટર દુધ • ખાંડ • મનગમતા ડ્રાયફ્રુટ જરૂર મુજબ

પાલક • તુવેરની દાળ • મીઠું જરૂર મુજબ • હળદર • ધાણાજીરું • લાલ મરચું • લીલા મરચાં • રાયજીરૂ • લીમડો • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ • નાનુ ટામેટાં •

ભીંડી • હળદર • મીઠું જરૂર મુજબ • ધાણાજીરું • લાલ મરચું • ચાટ મસાલો • લીંબુનો રસ • ચણો લોટ • ચોખા નો લોટ • તેલ જરૂર મુજબ

તેલ • તજ નો પાન • મોટી વરીયાળી • લવિંગ • ઇલાયચી • નાનો તજ નો ટુકડો • જીરૂ • નાના ડુંગળી ના સ્લાઈસ કરેલા • આદુમરચા ની પેસ્ટ • નાનુ ટામેટા • ગરમ મસાલો • હળદર •

ધંઉ નો લોટ • રવો • વરીયાળી • ખાંડ • ધી • બેકિંગ સોડા • પાણી

તેલ • જીરું • લીમડાનાં પાન • નાની ડુંગળી • લીલી મરચી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • લીલા ધાણા જરૂર મુજબ

સેવૈયા • દુધ • & 1/4 કપ ખાંડ • ડ્રાયફ્રુટ (તમે તમારા મનગમતા કોઈ પણ ડ્રાયફ્રુટ લઈ શકો) • એલચીનો ભુકો • મીલ્ક પાઉડર (ઓપશનલ) • ધી જરૂર મુજબ

ચૈખા • તુવેરની દાળ • મસુર ની દાળ • ચણાની દાળ • મગની ફોતરા વાળી દાળ • શીંગદાણા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • હળદર • ધાણાજીરું • રાયજીરૂ • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો •