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Cicilia Sugiarti

Cicilia Sugiarti

@ciiilllsss
Pekalongan
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Ibu Rumah Tangga yang doyan jajan dan makan. Mengisi kesibukan dengan memasak ala kadarnya, jadi harap maklum apabila resep saya banyak kekurangannya 💞🤗 Semoga bermanfaat hihihi~

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    Baked Potato Cheese Broccoli

    Kentang • Brokoli • Short Plate Beef • Keju Cheddar • Keju Mozzarella • Susu Full Cream • Bawang Bombai • Lada Bubuk • Garam
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Ikan Suwir Daun Jeruk Pedas

    Ikan Kembung (bisa diganti tuna atau ikan apa aja yg dagingnya banyak) • Daun Jeruk • Daun Salam • batang Sereh • Jeruk Nipis • Kecap Asin • Kecap Manis • Lada • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Bawang Merah •
    • 45 Menit
    • 5 orang
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    Ayam Bakar Taliwang

    Ayam Kampung • Santan Kara • Sereh • Daun Jeruk • Daun Salam • Gula Jawa • Air Asam Jawa • Lada Bubuk • Garam • Kaldu Bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih •
    • 75 Menit
    • 4 orang
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    Balado Udang Telur Puyuh

    Udang • Telur Puyuh • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Orange • Cabe Merah Besar • Ketumbar Bubuk • Lengkuas Bubuk • minyak untuk blender • Saus Tiram • Kecap Manis • Gula Jawa •
    • 45 Menit
    • 3 Orang
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    Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

    Ayam Kampung • Kecap Manis • Kacang Tanah yg sudah digoreng • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Bawang Putih • Garam • Daun Jeruk • Air Matang • Air Asam Jawa • Gula Jawa • Kecap •
    • 5 Porsi
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    Nasi Bakar Ikan Suwir Pedas

    Beras • Santan Kara • Air • Daun Jeruk • Sereh Geprek • Ikan Tongkol • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh Geprek • Saos Tiram • Kecap Manis • Merica Bubuk •
    • 5 Bungkus
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    Risol Isi Mayo Beef Sosis dan Telur

    Tepung Terigu Protein Tinggi • Tepung Tapioka • Tepung Maizena • Susu Bubuk • Garam • Merica Bubuk • Telur • Margarin dicairkan • Air Matang • Daging Cincang • Bawang Putih • Sereh Geprek •
    • 120 Menit
    • 20 Buah
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    Belgian Nutella Waffle Crispy

    Susu UHT • Minyak Goreng • Kuning Telur • Tepung Protein Sedang • Baking Powder • Vanilla Bubuk • Garam • Putih Telur • Gula Pasir • Pisang Raja • Nutella • Nougat Kacang (Resep Menyusul) •
    • 3 Cetakan
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    Capcay Goreng Sederhana

    Bakso Ikan • Kentang • Wortel • Sawi Hijau • kembang kol • Kobis • Jagung Muda/Putren • Tomat • Daun Bawang • Maizena (dilarutkan) • Cabe Merah Besar • Daun Seledri •
    • 4-5 Orang
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    Ebi Furai Simple

    Udang • Jeruk Nipis • Tepung Serbaguna • Telur • Tepung Roti / Panir
    • 30 Menit
    • 2-3 Orang
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    Mille Crepes Red Velvet

    Bahan Kering • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Red Velvet • Gula Pasir • Garam • Vanili Bubuk • Adonan Basah • Telur • Mentega (dilelehkan) • Susu Cair UHT (masukan 300 ml dulu, kalau kurang encer bisa ditambahkan saat adonan kering dan adonan basah bercampur) • pewarna merah makanan (optional) •
    • 120 Menit
    • 1 Porsi diameter 22 cm
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    Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

    Ati Ampela • Kentang • Santan Instan • Sereh Geprek • Daun Salam • Daun Jeruk • Jahe Bubuk • Lengkuas Bubuk • Garam • Merica Bubuk • Penyedap Rasa • Gula Jawa •
    • 4-5 Porsi
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    Dadar Gulung Pisang Nutella / Pancake isi Pisang Nutella

    Adonan Kering • Tepung Terigu protein tinggi • Maizena • Cocoa Powder • Gula Pasir • Garam • Vanili Bubuk • Adonan Basah • Telur • Mentega (dilelehkan) • Susu Cair UHT (masukan sedikit demi sedikit disesuaikan dengan kekentalan yg diinginkan) • Pisang Raja Matang ukuran sedang •
    • 45 Menit
    • 12 Porsi
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    Ayam Panggang Kuah Santan Pedas Manis

    Ayam Kampung Ukuran Sedang (kebetulan stock dirumah yang dari pasar sudah dipotong kecil2) • Santan Instan larutkan pada air 300ml • Sereh Geprek • Daun Jeruk • Daun Salam • Garam • Merica Bubuk • Penyedap Rasa • Lengkuas Bubuk • Jahe Bubuk • Gula Jawa Jika Suka Pedas Manis • Kecap Manis Jika Suka Pedas Manis •
    • 60 Menit
    • 4-5 Porsi

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