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Ewi Nerni

Ewi Nerni

@cook_2009238
Jakarta
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Delights in Harmony

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    Bluder Tapai Keju

    Air Hangat • Gula Pasir • Ragi Instan • Gula Kastor • Margarin • Tepung Terigu Serbaguna • Tapai Singkong, buang seratnya, haluskan • Telur Ayam • Baking Powder • Santan Kental • Keju Cheddar, parut
    • 120 menit
    • 10 porsi
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    Pancake Durian

    Tepung Terigu Protein Sedang • Telur • Santan/Susu Cair • Garam • Daging Durian • Whipped Cream
    • 45 menit
    • 10 porsi
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    Cake Durian

    Daging durian • Telur • Gula Pasir • Tepung Terigu • Mentega
    • 55 menit
    • 8 porsi
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    Banana Spongecake

    Telur • Gula Pasir • Tepung terigu • Pisang Ambon • Mentega
    • 55 menit
    • 6 porsi
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    Putu Ayu Pandan

    Telur • Gula Pasir • Vanili • Garam • Cake Emulsifier • Santan • Terigu Protein Sedang • Pasta Pandan • Kelapa parut • Garam • Vanili
    • 60 menit
    • 10 porsi
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    Mac n Cheese

    Macaroni elbow • Susu UHT • Keju Parmesan, parut • Keju Cheddar, parut • Garam • Pala Bubuk • Merica Bubuk • Mustard Pasta • Mentega Tawar • Tepung Terigu • Keju Mozarela, potong dadu • Keju Cheddar, parut •
    • 60 menit
    • 10 porsi
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    Pie Brownies

    Tepung Terigu • Mentega • Kuning Telur • Gula Halus • Tepung Terigu • Gula Kastor • DCC • Mentega • Telur Ayam
    • 120 menit
    • 8 porsi
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    Bolu Kukus

    Telur • Tepung Terigu Protein Sedang • Gula Pasir • Sprite • Baking Powder • Cake Emulsifier • Pewarna Makanan
    • 45 menit
    • 15 porsi
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    Kukis Hias

    Mentega • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Terigu Protein Rendah • Tepung Maizena • Vanilla • Putih Telur • Gula Halus • Jeruk Lemon • Pewarna Makanan
    • 120 menit
    • 5 porsi
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    Kaastengels

    Mentega • Keju tua, parut • Tepung terigu protein sedang • Susu bubuk • Kuning telur • Kuning telur, kocok lepas • Madu murni • Keju cheddar, parut
    • 60 menit
    • 2 porsi
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    Lidah Kucing Pandan; Aneka Topping

    Mentega • Gula Halus • Putih Telur • Pasta Pandan • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Selai Blueberi • Keju
    • 60 menit
    • 1 porsi
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    Roti Keju

    Tepung Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Susu Bubuk • Ragi Instan • Susu Cair UHT • Air Dingin • Kuning Telur • Margarin • Garam Halus • Keju Cheddar • Margarin • Kuning Telur •
    • 180 menit
    • 20 porsi
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    Pudding in a Jar

    Susu Cair UHT • Agar-agar Plain • Gula Pasir • Kuning Telur • Pewarna Makanan • Jar • Jeruk Kalengan • Stroberi
    • 30 menit
    • 8 porsi
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    Nastar Doggie Cookie

    Mentega • Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Terigu Protein Sedang • Susu Bubuk Full Cream • Selai Nanas • Chocochips • Meises (Chocolate Rice) • Sereal Choco Crunch
    • 120 menit
    • 20 porsi
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    Green Tea Pudding

    Susu Cair UHT • Agar-agar Plain • Green Tea Instant • Jeli (Jelly) Bubuk • Gula Pasir • Kuning Telur • Buttercream • Cherry Hijau
    • 20 menit
    • 20 porsi
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    Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam

    Gula Pasir • Margarin • Telur Ayam • Tepung Terigu Protein Sedang • Keju Cheddar • Susu Cair • Wijen Hitam • Minyak Goreng
    • 60 menit
    • 12 porsi
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    Spaghetti Saus Wortel

    Spaghetti • Air • Minyak Zaitun (Olive Oil) • Saus La Fonte • Margarin • Bawang Putih • Bawang Bombay • Wortel
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Blueberry White-Choco Puding

    Agar-agar Cokelat • Susu Kental Manis • Air • Agar-agar Plain • Susu Kental Manis • Air • Selai Blueberry • Air • Heavy Whipping Cream • Chocochips
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Kue Batang Keju

    Butter • Gula Halus • Putih Telur • Keju Parmesan • Keju Cheddar • Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Maizena
    • 60 menit
    • 12 porsi
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    Brokoli Saus Keju

    Brokoli • Margarin • Tepung Maizena • Keju Cheddar • Susu Cair UHT • Kaldu Sapi Bubuk • Merica (Lada) Bubuk
    • 20 menit
    • 2 porsi
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