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    Tumis pare + ebi

    pare, iris tipis • ebi, goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • laos • Garam dan gula
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      Chicken eggroll

      dada ayam cincang • bawang putih bubuk • maizena • saus tiram • kaldu bubuk • lada bubuk • bt telur • bt telur • maizena • garam • air
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        Hokben hacked

        beef slice • Wijen sangrai • Bawang bombay irs • Bahan marinasi : • kecap manis • kecap asin • saus teriyaki • minyak wijen • bawang putih haluskan • mentega • wortel iris korek api (parut biar cepet) • kol iris tipis •
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          Spicy tuna carbonara

          Pasta (sy pakai angel hair pasta), rebus al dente • Tuna, kukus kemudian suwir • Susu cair • mentega • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang halus • Tepung terigu • Oregano, garam, gula, merica bubuk • cabe rawit iris (opsional, utk anak2 sy skip)
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            Tahu Campur

            daging/tetelan • Air untuk merebus (sy pake presto) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jinten • kunyit bubuk • Bumbu cemplung : • daun Salam • daun jeruk • sereh •
            • 10 orang
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            Perkedel singkong a.k.a lento singkong

            singkong • tepung tapioka • tepung maizena • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk
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              Sayap Ayam panggang lemon madu

              sayap ayam • Bumbu halus : • bt Bawang merah • bt bawang putih • cabe merah • kemiri sangrai • Gula garam • madu • bt lemon peras airnya
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                Choco Muffin

                tepung terigu • gula halus • coklat bubuk • baking powder • bt telur • susu cair • margarine (lelehkan) • Chocochips untuk topping
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                  Smoothies Banana + Oat

                  Pisang beku • yoghurt • susu UHT • Crunchy oat • Chia seed • Kacang2an • madu (optional)
                  • 2 orang
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                  Martabak Telur

                  Tepung terigu serbaguna • Air hangat • bt telur • Minyak • Margarin • Minyak utk merendam • Daging cincang • bt Bawang bombay cincang • Bubuk kari • Garam masala (optional) • Gula garam • Bawang Prei •
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                    Lumpia

                    ayam, rebus, cincang • wortel, parut kasar • rebung, rebus, iris sebesar korek api • Kulit lumpia • Bawang bombay, cincang halus • bawang putih haluskan • Merica bubuk • Gula • Garam • saus tiram • Air kaldu
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                      Tuna mayonaise

                      fillet tuna, kukus, suwir • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • mayonaise • air • gula garam
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                        Cumi hitam

                        cumi • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam • minyak goreng
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                          Unbaked klappertart

                          susu cair (freshmilk) --> kuganti creamer nabati + air • gula pasir (tergantung kadar kemanisan yang disuka) • tepung maizena • terigu protein sedang (all purpose) • butter/margarine • kuning telur, kocok lepas • kelapa muda, dikeruk • essence vanilla • Topping : • kenari/almond, iris tipis • kismis, rendam air panas sebentar • bubuk kayu manis
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                            Dori katsu

                            fillet ikan dory • tepung terigu • tepung sagu tani • garam, merica, bawang putih bubuk • telur, kocok • tepung panir
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                              Rolade tengiri

                              filet tengiri, haluskan • bawang putih, haluskan • wortel potong dadu, rebus • tepung sagu • minyak wijen • bt telur • garam, merica • telur puyuh, rebus,kupas • untuk kulitnya : • telur • garam • merica
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                                Tuna Macaroni Balls

                                macaroni elbow, rebus tiriskan • tuna segar, kukus, suwir2 • bawang putih, haluskan • susu cair (optional) • bawang bombai cincang halus • Garam, merica • tepung terigu • Minyak/margarine utk menumis • telur kocok • tepung panir (aku pake breadcrumb)
                                • 30 menit
                                • 5 porsi
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                                mie ala kremez

                                mie telor • bawang putih bubuk • garam • minyak utk menggoreng
                                • 15 menit
                                • 2 porsi

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