Yugi

beras • air • tomat merah • jagung manis pipil • kecap asin • merica hitam bubuk/ yang putih juga bisa • unsalted butter

tempe • bumbu dasar putih • cabe hijau besar • garam • gula • penyedap rasa • lengkuas • sereh, memarkan • daun salam • air

Brokoli • Nanas Madu • Timun ukuran sedang • Bawang merah • Cabe rawit merah • cuka masak • garam • gula pasir • air matang • garam untuk merendam sayur yang sudah dicuci • cuka untuk merendam sayuran

paru sapi • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang merah, iris • gula merah • kaldu sapi • garam • air untuk merebus paru • air untuk ditambahkan pada bumbu yang sudah ditumis • minyak goreng- sy pakai minyak kelapa • bawang merah •

bubuk teh melati (tubruk) • gula pasir • susu cair tawar • krimer • es batu

ikan tenggiri • garam • kaldu bubuk • gula pasir • kacang panjang • air • tomat merah ukuran besar • cabe merah tanjung/ cabe merah besar, buang biji • jahe • kunyit • bawang merah • bawang putih •

daging ayam • kentang ukuran besar • wortel ukuran besar • buncis • kol • tempe, potong lebih kecil • air • santan kental • bumbu dasar putih + ¼ sdt kunyit bubuk • rempah bubuk gulai kambing • bubuk kaldu sapi • garam •

ayam kampung muda ukuran besar belah dada tidak putus • asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air • garam • merica bubuk • sereh • daun jeruk • daun salam • santan (750 air kelapa +250 ml santan kental) • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (sy gak pakai) •

tepung tapioka • keju parmesan • keju mozzarella • garam • susu cair tawar • minyak goreng • telur ayam ukuran besar

wortel • kentang • dada ayam • bawang bombay • bawang putih, cincang • air • susu cair tawar • tepung maizena • tepung terigu • minyak goreng • garam • kaldu ayam •

daging sapi slice • white crab mushrooms/ sesuai selera • bawang daun • air secukupnya bila perlu • wijen untuk garnish • pear • bawang bombay • bawang putih • kecap asin jepang • gula pasir • minyak wijen • merica hitam bubuk/ merica putih bubuk

jengkol • serai • lengkuas bubuk • pala bubuk • jahe bubuk • kunyit bubuk • daun salam • kayumanis • garam • penyedap rasa • kecap manis • air untuk merebus •

tape singkong, buang sumbunya • gula pasir (asli 75 gr) • tepung terigu • santan kental • telur • butter, lelehkan • keju Parmesan • keju cheddar parut

bunga pepaya • asam jawa • garam • kemangi, ambil daunnya saja • air untuk merebus bunga pepaya • asin jambal roti yang sudah direndam • minyak goreng • cabe rawit • bawang bombay, iris • bawang putih • daun jeruk • daun salam •

mie telur • Air untuk merebus mie • Minyak ayam • saus tiram • kecap asin • ayam fillet dada, potong dadu • bumbu dasar putih • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • merica bubuk • saus tiram • kecap manis •

daging sapi, rebus hingga empuk, sisakan airnya sebanyak 1 liter • air untuk merebus daging • air untuk merebus kecipir • kecipir • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • asam jawa • garam • gula pasir • penyedap rasa •

bunga pepaya • kangkung • soda kue • air untuk merebus bunga pepaya • bawang merah • bawang putih • cabe tawit merah • cabe rawit hijau • daun bawang • daun salam • daun jeruk • garam •

makaroni yang sudah direbus • ayam rebus, suir-suir • susu cair tawar, 100 ml air) • telur ayam kocok lepas • margarin untuk menumis • bawang merah, cincang (saya tidak pakai) • bawang bombay, cincang • merica bubuk(asli ½ sdm) • gula pasir • kaldu ayam • biji pala, parut

daging sapi cincang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • tomat ceri/ ½ buah tomat sayur • daun salam • lengkuas • tauco medan (bebas pake tauco jenis lain) • garam • gula pasir • penyedap rasa •

kecipir muda, pot • wortel • Tauge • timun • kemangi, ambil daunnya • kelapa yang agak muda, parut • cabe rawit merah • siaung bawang putih • kencur • garam • - 1 sdm gula merah