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nani yusuf

nani yusuf

@naniyusuf
Cileungsi, Bogor
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  • nani yusuf nani yusuf
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    Pizza homemade dengan stuff crust keju

    terigu • garam • gula pasir • fermipan • air • minyak goreng • Saus tomat • keju mozzarella • keju spread • Pepperoni • Sosis
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      Pizza home made

      fermipan • air hangat • gula pasir • terigu protein tinggi • garam • minyak goreng • Saus tomat • Keju quick melt • Keju spready • Keju mozzarella • Paprika • Pepperoni •
      • 2 porsi
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      Sambal goreng krecek

      krecek • kacang tholo, rendam air minimal 1 jam • garam • gula pasir • gula merah • kaldu bubuk • daun salam • santan • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah •
      • 4 porsi
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      Kacang Arab Pedasss

      kacang arab • minyak goreng • bawang putih bubuk • saus sambal, saya pakai hot lava yg pedesnya beda • air, kurleb 50ml
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        Susu Jahe

        jahe segar • air • susu kental manis
        • 4 porsi
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        Manisan Kolang Kaling

        kolang kaling • sirup rasa vanilla • gula pasir • kayu manis • daun jeruk • Pewarna makanan • air
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          Ketimus Ubi

          ubi, bisa ungu atau kuning, seadanya • gula pasir • garam • tepung terigu • tepung tapioka
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            JaSuKe (Jagung Susu Keju)

            jagung pipil • margarin • susu kental manis putih sachet • Keju cheddar
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              Sambal Rujak Cingur Siap Pakai (tanpa pisang kluthuk)

              kacang tanah • cabe rawit merah • gula merah • garam • gula pasir • petis • air asam jawa • bawang putih, diiris lalu digoreng • minyak goreng untuk menggoreng kacang tanah
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                Legendar / Kerupuk nasi

                nasi • garam • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • minyak untuk menggoreng
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                  Es lolypops Semangka Lemon

                  semangka • air perasan lemon, saya pakai perasan lemon siap pakai • gula pasir • air
                  • 6 porsi
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                  Iga Bakar

                  iga sapi • air untuk merebus iga • bawang bombay, dicincang • gula merah • bawang putih, cincang halus • garam • gula pasir • ketumbar bubuk • lada bubuk • kecap manis • minyak
                  • 4 porsi
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                  Martabak telur kulit lumpia

                  daging sapi digiling • Bawang putih dicincang • Bawang merah dicincang • bubuk kari • lada bubuk • garam • gula pasir • kulit lumpia siap pakaj • telur • daun bawang diiris kecil kecil • minyak goreng
                  • 8 potong
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                  Sate Kambing Empuuuuuk

                  daging kambing • nanas muda, dihaluskan • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • gula merah • air • margarin dilelehkan • kecap manis • bumbu marinasi • kecap manis •
                  • 2 porsi
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                  Es Jelly Mangga

                  mangga harum manis • nutrijel susu rasa mangga • air untuk masak nutrijel • /krimer kental manis • buavita rasa mangga • air perasan lemon • air
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                    Tape Ketan

                    beras ketan • pasta pandan • ragi tape • gula pasir • Air
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                      Opor Ayam Merah

                      ayam merah • Bumbu halus : • bawang putih cutting • bawang merah • ketumbar • jinten bubuk • kunyit bubuk • kemiri • jahe • Bumbu pelengkap: • lengkuas digeprek • sereh •
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                        Bolu Gulung 5 telur

                        Bahan adonan : • telur ayam • gula pasir halus • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • emulsifier • butter dilelehkan • Bahan tambahan : • Pasta melon atau • Selai
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                          Bakmi Goreng Jawa kesukaan paksu

                          Ayam bagian dada secukupnya, disuwir atau dipotong kecil • sayap ayam, dipotong kecil kecil • bakmi kuning basah • bawang putih cutting • cabe rawit • daun kol diiris agak besar • air kaldu ayam homemade • garam • gula • kecap manis • daun sledri utk taburan • Bawang goreng untuk taburan •
                          • 1 porsi
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                          Soto Ayam ala BubuNani

                          sayap ayam • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih • merica • pala bubuk • jinten bubuk • kunyit bubuk • cengkeh •
                          • 6 porsi
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