Liandi

jagung • bayam • air • garam,gula

jamur kancing, tiris dan cuci dgn air • arcis • wortel, iris sesuai selera • bwg putih, iris halus • saus tiram • gula • garam dan kecap asin

daging ayam (sy dpt dr 1 bagian dada ayam) • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • lengkuas, geprek • daun salam • lbh daun jeruk (tangkai di tengah buang) • garam, 1 sdt gula • cabai merah halus (sdkit saja krn tdk mau pedas) • serai, geprek • air

telur ayam • Misua • Air • Saus tiram, • Kecap asin • Garam sejumput (sedikit saja) • Bwg putih goreng (makin byk makin enak nurut saya)

telur ayam, kocok lepas • lapchiong, iris serong • kacang panjang, iris bntuk bulat • bwg putih, cincang halus • kecap asin, merica • garam & gula

jagung manis, pipil • wortel, parut • telur ayam • air • bawang putih, cincang halus • bawang goreng • garam • gula pasir • kaldu jamur • kecap asin (esuai selera, saya kira" 6sdm) • larutan 2sdm maizena+sedikit air • minyak wijen (optional, kalau saya si suka wanginya bikin sedap)

telur ayam • jahe, iris korek • bawang putih, cincang halus • Kecap asin • Air • Kecap manis • Garam sedikit saja

jagung muda • wortel • bawang putih&merah • saus tiram • saus tomat • kecap manis • gula • Air

udang ukuran besar • merica/lada utk marinasi • tepung putri • air dingin/air es

bundaran ifumie kering • telur ayam • sayur pakcoy • wortel (iris korek) • bawang putih, 1/4 bawang bombay (iris halus) • kecap asin & kecap manis • merica • sambal ABC (optional) • bawang goreng (optional)

buncis, iris tipis2 • bawang putih • kecap asin • garam dan gula sedikit saja • minyak untuk tumis

nasi putih • telur • bawang putih (soalnya aku suka bawang putih) • margarin (bulueband) • Bumbu : • ketumbar bubuk • kecap manis • kecap asin • Bahan akhir : • tyme dan oregano sedikit (optional, ini nambah wanginya)

kulit pangsit • dgg ayam, cincang halus • udang, kupas dan cincang kasar • telur • bawang putih • saus tiram • garam • gula • kecap asin • merica • tepung tapioka/sagu (adonan menyatu dan tdk terlalu encer)

telur (pisah kuning dan putih) • susu coklat • minyak • tepung (saya 40 g susu coklat bubuk, sisanya terigu) • gula pasir • garam • pasta coklat

besar ikan dori • (dimarinasi 1 jam dgn jeruk nipis& merica) • tepung terigu (Kobe crispy) • telur, kocok lepas • Bahan saus : • mentega • bawang putih • jeruk nipis (ambil air perasannya) • gula+sedikiiit garam • saus tomat • air putih • maizena larutkan dgn secukupnya air

Kacang kapri/koro, kupas kulit luarnya • telur putih, kocok lepas • bombay kecil • sayur hijau (optional) • kecap asin, kecap manis dan merica

telur • tepung (△biru) • susu bubuk dancow • gula (saya 90 g) • margarin (dicairkan) • garam sikit+ 1 sdt vanila cair • bubuk matcha, pasta coklat

Bahan A = • susu (sy susu bubuk 1 sdm dilarutkan dengan air hangat) • gula pasir • ragi (Saf) • Bahan B = • tepung △biru • gula • garam • mentega putih • Isian = DCC, dicincang kasar

tepung Cakra • tepung Segitiga biru • susu bubuk (asli pakai vanhouten) • kuning telur • garam • margarin • wijen hitam (optional) • meises utk isian (optional) • Biang : • ragi instan (Saf) • air hangat suam kuku (asli 100 ml) • gula pasir

telur ayam • cabe merah, iris serong (buang biji) • cabe rawit (bila suka pedas) • bawang putih • bawang merah • Bumbu : • kecap manis • gula garam • merica • daun bawang (optional)