Dica

tepung ketan • tepung beras • garam • air hangat • air masak • gula merah (sesuai selera) • daun pandan • tepung tapioka dilarutkan dgn 1sdm air • santan kentan (bisa pakai santan Kara 65ml dan tambahkan air) • garam • daun pandan

udang • daun jeruk • tomat besar, belah 6 • bawang bombay, potong2 • saus cabai • saus tomat • saus tiram • kecap manis • Garam, gula, merica secukupnya sesuai selera • bawang putih • bawang merah • cabe keriting •

teri medan segar (org Kaili menyebutnya rono) • garam • air jeruk nipis • daun pisang

Roti tawar gandum • Telur ayam kampung • Garam • Merica bubuk • Mentega/butter

Kentang (kukus lalu haluskan) • Fillet dada ayam (rebus lalu suwir2) • Mentega • Tepung terigu • Sosis sapi • Wortel • Susu cair plain • Kuning telur • Putih telur • Keju parut • Keju parut untuk taburan • Garam •

Heavy cream • Susu cair plain • Gula (bila heavy cream sudah dirasa manis, boleh diskip) • Agar-agar bubuk • Jelly plain bubuk • Susu cair plain (untuk melarutkan jelly & agar2)

Sereal rice krispies • Dark cooking chocolate (bisa diganti yg milk atau cokelat apapun kesukaan anda)

Mie telor • Bakso sapi • Sawi • Wortel • Kol • Bawang merah • Bawang putih • Kecap asin • Kecap manis • Merica • Garam (jika perlu) • Kaldu sapi/ayam (bisa diganti air masak biasa) •

Air/sari lemon cui • Air panas • Gula pasir • Madu

Agar-agar bubuk • kental manis coklat • Cokelat bubuk • Garam • Gula pasir • Air masak (bisa diganti susu cair) • evaporated • Susu cair • Gula pasir • Maizena • Tepung custard • Vanilla extract

Agar-agar bubuk • Gula merah • Santan (saya menggunakan santan instan dalam kemasan) • Gula pasir • Garam • Daun pandan • Air masak

Lemon • Sirup gula • Air masak • Daun mint segar