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Sarwita Lestari

Sarwita Lestari

@cook_20114329
Jambi
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Suka banget yang namanya makan, jadi karena suka makan, ya belajar masak sedikit sedikit deh😂

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  • Sarwita Lestari Sarwita Lestari
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    Sayur Turbangun /Bangun-bangun

    Sayur Turbangun • ayam kemudian disuwir² (saya pakai ayam yang sudah digoreng, boleh yang direbus saja) • santan (dari 1 buah kelapa) • daun jeruk • Asam Iris/Asam potong (Kalau tidak ada pakai jeruk nipis juga boleh) • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Penyedap rasa (Saya pakai kaldu jamur) • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Dendeng batokok sapi

    daging sapi • Air • bawang putih agak besar, kalau ukurannya kecil ditambah saja jumlah nya • ketumbar • merica • Daun jeruk • Garam kasar • jahe • serai • cabe merah besar boleh ditambah sesuai selera • cabe rawit • bawang merah •
    • 1 jam 10 menit
    • 5 orang
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    Jamu kunyit asem + sirih

    jahe • kunyit • asam jawa • gula merah • dauh sirih • kayu manis • Air • Madu secukupnya (optional)
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      Sate Ayam Kacang Simple (Homemade/ Pakai Teflon)

      ayam • jeruk nipis • garam • kecap • bawang merah • bawang putih • cabe rawit besar • garam • jeruk nipis • lada • Bumbu instan sambel sinti
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        Pancake Nangka Kelapa

        nangka matang (boleh tambah) • kelapa parut (sy blender) • gula (boleh tambah, atau diganti susu kental manis) • terigu • nasi dingin (sy nasi dr kulkas biar gurih) • garam • Mentega/minyak
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          Ayam Kentang Kecap

          ayam • kentang (3 umbi) • Sereh • Bunga lawang, kayu manis dan cengkeh(optional) • Kecap • Garam • Air • Minyak goreng • Daun bawang dan seledri • bawang putih (karena kecil2, disesuaikan aja) • Bawang merah • kemiri (sangrai) •
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            Acar (Nanas Wortel Timun)

            nanas (boleh lebih) • wortel (boleh lebih) • timun (boleh lebih) • bawang merah • garam (sesuai selera) • jeruk nipis (boleh diganti cuka) • rawit (boleh tambah)
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              Keripik Sawi

              tepung beras • tepung tapioka • tepung maizena • Air • kemiri • ketumbar • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada • Kunyit
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                Serabi Gulung Pandan Teflon isi Meses Coklat Keju

                santan • tepung beras • terigu • daun pandan • fermipan • baking soda • maizena • gula pasir • Garam • Toping : Keju, Meses Coklat
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                  Bolu Apem / Apem Jumbo Pandan Tepung beras

                  tepung beras • terigu • fermipan • baking powder double acting • Pewarna pandan secukupnya (sy buat sendiri) • air • gula pasir • Garam • Kelapa parut secukupnya (sy ½ butir kelapa besar)
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                    Kue ketawa

                    terigu • margarin • baking soda • garam halus • telur • gula (kalau ada gula halus) • Wijen • Air • Minyak goreng
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                      Tahu isi/ Tahu bunting

                      tahu (yang untuk tahu isi) • wortel (potong dadu kecil) • Segengam daun bawang dan seledri (iris tipis) • sawi manis (iris tipis/ boleh ganti kol atau yg lain) • tauge • Garam • Lada • Bawang merah • Bawang putih • Cabai /optional • terigu/ tepung instan bakwan • tepung beras •
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                        Ubi Jalar Oven / Korean Goguma

                        ubi jalar /lebih • Aluminium foil • mentega • garam • seledri (iris tipis) • bawang putih (dihaluskan/iris halus)
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                          Kolak pandan tape dan ubi jalar

                          umbi mantang/ ubi jalar • tape singkong • santan dari 1 butir kelapa • Gula putih (boleh tambah sesuai selera) • daun pandan • kayu manis (optional biar wangi aja)
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                            Terong Tahu Sambel Pedes

                            Tahu • Terong • cabe merah (boleh ditambah, tergantung cabenya pedes ga) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Tomat • Garam • Penyedap (saya ga pakai) • Serai dan daun salam (optional) • Minyak goreng
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                              Selai Nanas Homemade / Tanpa Gula /No Sugar

                              nanas (boleh lebih) • kayu manis • NO SUGAR (tapi kalau mau pake boleh aja)
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                                Pindang Baung

                                ikan baung • bawang merah • bawang putih • Segengam Cabai rawit • cabai merah • Serai • Tomat • kunyit • jahe • lengkuas • Garam • Daun bawang /kemangi •
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                                  Jamu Kunir Asem/ Kunyit Asam

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                                    Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat

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                                      Bolu Keju

                                      telur • gula (lihat digambar langkah) • tepung (lihat digambar langkah) • pengembang (baking soda) • SP • Mentega • Keju secukupnya (parut)
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