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Dephiipoo

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@dephiipoo
Yogyakarta, ID
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A food lover but can't cook as well :p

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    Orak arik bihun buncis

    Bihun jagung, rendam sampai lunak • telur, kocok lepas • buncis, iris • bawang putih, cincang halus • Gula, garam, merica • Minyak untuk menumis • Kecap asin secukupnya (optional)
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      Chicken wings simple anti-ribet

      sayap ayam • bawang putih haluskan (sy cincang halus sih) • Garam, gula, lada • kecap manis • saus tomat (lebih enak klo pakai sambal) • saus tiram • minyak wijen • Air
      • 20 menit
      • 2 orang
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      Ayam cabe garam

      dada ayam • Tepung bumbu sachet kecil 1 bungkus • Maizena • Bawang putih ukuran besar • Daun bawang • Cabe rawit • Gula pasir • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Minyak goreng
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        Rolade daun singkong

        Daun singkong • Tahu putih • Telur • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng
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          Balado telur ceplok

          telur, goreng • cabai merah besar/keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • Gula • Garam • Air • Kaldu jamur • Minyak goreng • Merica bubuk • daun bawang, iris •
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            Puding brownies

            agar-agar warna putih • nutrijell coklat kecil • chocolatos drink • susu cair • air • roti tawar • susu bubuk • gula pasir atau secukupnya • garam
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              Jagung putren sosis jamur asam manis

              Jagung putren • sosis ayam champ • Jamur rendam dengan air panas • cabe hijau besar, iris • wortel, iris • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang merah, iris • saus tiram • saori saus asam manis • Gula, garam, merica • Air •
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                Puding roti tawar

                Roti tawar • Susu cair/uht • Telur • Margarin/mentega, cairkan • Keju • Kismis
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                  Lasagna terong

                  Terong • Saus keju homemade (resep ada di postingan bawah) • Saus bolognese • Sosis, iris • Oregano (bisa diskip) • Garam merica
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                    Baked spaghetti/spaghetti panggang (agak) simple

                    Spaghetti • Saus keju homemade (resep ada di postingan bawah) • Saus bolognese instan • Air untuk merebus spaghetti • Oregano bubuk
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                      Brownies pisang

                      pisang meja, sy pakai pisang raja • telur • gula pasir atau sesuai selera • vanili bubuk • minyak goreng • butter cairkan, sy pakai margarin forvita • tepung terigu, sy pakai segitiga biru • baking powder • coklat bubuk • kayu manis bubuk • garam • Keju parut
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                        Pokchoy sosis saus tiram

                        Pokchoy/sawi • Sosis, • Bawang bombay, • Bawang putih, cincang • Garam • Gula pasir • Merica • Kaldu bubuk • Minyak sayur untuk menumis • Air • Daun bawang, tahu (optional)
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                          Saus keju homemade/saus bechamel

                          keju, parut • susu segar (bisa pakai UHT) • tepung terigu • mentega/margarin (sy pakai 1 sachet blueband) • Bumbu kentang goreng instan rasa keju (optional, gapake gpp) • Garam secukupnya jika ingin tambah kuat rasanya
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                            Sambal Matah ala kadarnya

                            serai, iris tipis • daun jeruk, iris halus • bawang merah, iris • tomat, iris • cabe rawit, iris • terasi, goreng/bakar sebentar • minyak goreng, panaskan • Gula • Garam • jeruk nipis, ambil airnya
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                              Pampis Ayam Kemangi/Ayam Suwir/Ayam Sisit

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                                Mango sticky rice

                                beras ketan, cuci, rendam semalam • mangga sesuai selera • santan instan (65ml) • Gula pasir • garam • tepung maizena, cairkan dengan air matang • Air • Daun pandan 2 lembar, simpulkan • Chia seed/kacang sangrai cincang secukupnya untuk taburan
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                                  Homemade ice cream

                                  susu UHT, rasanya bebas • SP (beli di toko bahan kue) • air panas • Susu bubuk (sy pakai dancow bubuk ) • Gula • Susu kental manis • garam
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                                    Puding mangga vla vanilla

                                    agar-agar warna putih • nutrijell mangga • mangga uk besar • air • gula pasir • garam • Selasih secukupny • Vla instan nutrijell rasa vanilla
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                                      Shirataki rebus ala kadarnya

                                      sayap ayam • air • shirataki noodles • bawang bombay • bawang putih • bakso • Tauge panjang secukupnya, rebus sebentar • Sawi sendok secukupnya, rebus sebentar • Gula • Garam • Merica • Jahe secukupnya, geprek
                                      • 2 porsi

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