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An Nisa

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    Tumis Pedas Belimbing Wuluh

    Belimbing Wuluh • cabai rawit segar • bawang merah • bawang putih • ikan asin belah tipis/atau bisa diganti dengan teri • Minyak untuk menumis • Garam • Gula
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      Tumis Cencalok Pontianak

      cencalok • tomat ukuran sedang • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • jeruk sambal (atau jeruk nipis sesuai selera)
      • 4-5 porsi
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      Gembung Asam Pedas dengan Terung Asam

      ikan gembung segar • terung asam ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabai merah atau cabai kering (sesuai selera) • kunyit • jahe • Garam • Gula • Air
      • 5-6 porsi
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      Tempoyak

      durian • garam dapur • gula pasir • Toples/wadah berpenutup
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        Ikan Gembung Fla Tempoyak

        ikan Gembung segar • Tempoyak (fermentasi daging buah durian) • bawang putih • bawang merah • cabai merah segar (bisa juga gunakan cabai kering keriting) • kunyit • jahe • sereh
        • 4 porsi

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