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Mbun Uwiel
@mbun_uwiel
Bandung
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a simple home cook, from a simple mom who learn to cook.. 😘
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Recetas (50)
Cooksnaps (3)
Mbun Uwiel
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50. Cumi Saos Padang
cumi besar
•
jagung
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai
•
Gula
•
Penyedap rasa
•
Air
•
telur
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah besar
•
Mbun Uwiel
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49. Ayam sowri ala Risa Saraswati
ayam potong
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
daun jeruk
•
Santan
•
Air
•
Garam
•
Penyedap rasa
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kunyit
5-6 orang
Mbun Uwiel
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48. Terong puyuh balado
terong ungu
•
telur puyuh
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit
•
kemiri
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
Air
•
Minyak untuk menumis
Mbun Uwiel
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47. Sapi tahu broo
sapi cincang / ayam cincang / kornet
•
tahu kuning
•
brokoli diiris
•
bawang putih dicincang
•
telur
•
Kaldu jamur
30 menit
1 porsi
Mbun Uwiel
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46. Sei sapi ala ala
Daging sapi iris tipis
•
Cabe rawit
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Serai
•
Royco sapi
•
Minyak wijen
•
Minyak
•
Bawang putih bubuk
•
Lada bubuk
•
Garam
Mbun Uwiel
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45. Udang tofu blackpepper
Udang kupas kulitnya
•
tofu
•
Saus blackpepper
•
bawang bombay diiris tipis
•
cabe rawit diiris tipis
•
bawang putih dicincang kasar
•
Tepung maizena
•
Jeruk nipis
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
Jeruk nipis
•
Jagung (bisa dskip)
•
Mbun Uwiel
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44. Terong cabe garam
terong ungu potong dadu
•
Tepung serbaguna
•
cabe rawit iris tipis
•
bawang putih cincang kasar
•
Garam
•
Kaldu jamur
•
Minyak
Mbun Uwiel
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43. Chicken crispy salted egg
Ayam fillet potong dadu
•
Tepung terigu
•
telur ayam
•
telur asin
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit
•
Bawang daun
•
susu plain
•
royco saus telur asin
•
bawang putih dicincang
•
Margarin
•
Kaldu jamur
•
Mbun Uwiel
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42. Cah kangkung telur puyuh
kangkung cuci bersih
•
telur puyuh
•
bawang putih
•
cabe merah iris tipis
•
Saos tiram
•
Terasi
•
Garam
•
Kaldu jamur
•
Air
•
Minyak
Mbun Uwiel
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41. Sapo sukiyaki
Daging has diiris beri garam dan merica lalu diamkan
•
Tofu digoreng sampai kecoklatan
•
Paprika diiris
•
Bawang bombay dicincang
•
bawang putih dicincang
•
jahe digeprek
•
Saus tiram
•
Saus tomat
•
Saus sambal
•
Garam
•
Lada hitam
Mbun Uwiel
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4o. Empal gentong
Daging sapi dipotong
•
Air kaldu
•
santan kecil
•
Cabe bubuk
•
Daun kucai
•
daun salam
•
serai digeprek
•
Lengkuas digeprek
•
jahe digeprek
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
air
•
Mbun Uwiel
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39. Tofu saus madu
tofu
•
paprika merah potong dadu
•
paprika kuning potong dadu
•
tepung maizena
•
Bawang daun diiris
•
Lada hitam
•
jahe digeprek
•
bawang putih
•
Kecap asin
•
Cuka
•
Madu
•
Saus tomat
•
Mbun Uwiel
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38. Sayur Jepang
Bayam jepang
•
Jamur shimeji dipotong
•
Cabe merah potong serong
•
Bawang bombay diiris
•
Bawang putih diiris
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
Minyak
Mbun Uwiel
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37. Sup bola cincang
Daging cincang dibentuk
•
Wortel
•
Buncis
•
Royco sapi
•
bawang putih dicincang
•
Bawang daun
•
Seledri
•
Saus tomat
•
Kecap inggris
•
Kaldu jamur
•
Pala bubuk
•
Garam
•
Mbun Uwiel
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36. Kakap asam manis
ikan
•
Maizena
•
Margarin
•
Bawang bombay cincang
•
bawang putih cincang
•
Jahe digeprek
•
Jeruk nipis / lemon
•
Saus tomat
•
Saus tiram
•
Kecap asin
•
Gula
•
Kaldu jamur
Mbun Uwiel
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35. Capcay simpel
Baso
•
Sosis
•
Wortel
•
Bungkol
•
Kembang tahu
•
Kapri
•
Bawang bombay
•
Bawang putih
•
Maizena
•
Bawang bombay
•
Bawang putih
•
Kaldu jamur
•
Mbun Uwiel
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34. Tumis bun huba
Buncis
•
Tahu dipotong
•
Baso kecil
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe gendot (bisa diskip)
•
cabe merah
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
Minyak
Mbun Uwiel
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33. Tuna bumbu bali
Ikan tuna digoreng dulu
•
cabe rawit
•
santan kara kecil
•
Daun salam
•
Daun jeruk
•
Lengkuas digeprek
•
Serai digeprek
•
Garam
•
Kaldu jamur
•
Gula
•
air
•
Minyak
•
Mbun Uwiel
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31. Tumis pelangi
Ayam fillet potong dadu
•
Brokoli
•
Jagung manis pipil
•
Wortel dipotong dadu
•
kol
•
Minyak wijen
•
Bawang bombay
•
Bawang putih
•
bawang merah
•
cabe merah
•
Kaldu jamur
•
Garam
•
Mbun Uwiel
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32. Kungpao chicken simple
Ayam fillet potong dadu
•
paprika merah
•
paprika hijau
•
bawang bombay
•
bawang putih cincang kasar
•
Daun bawang
•
cabe merah potong serong
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
Minyak wijen
•
Kecap manis
•
Saus tomat
•
saus tiram
•
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