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Esteban Fernandez

Esteban Fernandez

@cook_20173978
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    Torta brownie

    huevos • azúcar • harina • Esencia vainilla • manteca • chocolate semi amargó • azúcar • chocolate respotero • frutillas • claras • dulce de leche respotero/semi
    • 2:00hs
    • 8 raciones
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    Budín cuatro cuartos de vainilla con glasé

    g: manteca • g: azúcar • : huevos • cd: esencia de vainilla • g: harina 0000 • cd: polvo de hornear • Azúcar impalpable a gustó • Jugo Limón o naranja
    • 1 h 30 minutos
    • 3 raciones
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    Alfajores

    manteca pomada • azúcar • Esencia vainilla • huevo • 1 : polvo de hornear • 1: bicarbonato sodio • g: dulce de leche respotero • g: chocolate respotero • g: granola • g: chía
    • 1:40 minutos
    • 5 raciones
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    Chipa casero

    harina de fécula • huevos • manteca • pategras • queso para rallar • queso fresco • queso máquina • sal • Leche
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      Donas

      azúcar • huevos • levadura • esencia vainilla • manteca pomada • harina común • sal • Leche tibia 3/4 aptoximado
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        Bizcochuelo marmolado

        huevos • harina leudante • azúcar • margarina/manteca • cacao común • Leche
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          Pastafrola casera

          huevos • manteca pomada • azúcar • y media harina leudante • dulce batata/membrillo
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            Pan casero con harina leudante

            Harina leudante • sal • Huevo • Agua tibia • azúcar • aceite

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