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@Mery_M88
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  • Mery Mery
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    Torta de mousse de chocolate y frutillas

    huevos • harina • cacao • azúcar • vainilla • aceite • dulce de leche • frutillas picadas (reposadas en azúcar) • merenguitos picados(opcional) • mousse de chocolate • azúcar impalpable • frutillas cortadas al medio y alguna entera •
    • 2 hs
    • 18 raciones
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    Peceto relleno

    peceto entero • morrón (color opcional) en tiritas • cebolla en tiras • ajo • perejil • condimentos • queso dambo en trozo
    • 1.45 min
    • 8 raciones
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    Espejitos

    azúcar • polvo de hornear • yemas • ralladura de limón y vainila • manteca • harina • dulce de leche • jalea o pulpas de frutilla. • chocolate cobertura
    • 1. 30hs
    • 20 raciones
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    Pionono con nueces

    harina • azúcar • miel • huevos • vainilla • azúcar impalpable • dulce de leche repostero • nueces picadas • nueces picadas • chocolate cobertura
    • 45 minutos
    • 8 raciones
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    Arrollado de carne picada

    carne picada magra • cebolla picada • morrones de colores picaditos (a elección) • condimentos • ajo • sal • huevo • queso dambo • jamón • panceta
    • 50 minutos
    • 8 raciones
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    Albóndigas diferentes !

    picada magra • cebolla picadita chica • morrón(o 1/4 de cada color) • condimentos preferidos • harina • huevo • salsa de tomate • panceta rallada y perejil fresco • papas • jamón • queso dambo o mozzarella
    • 1.30hs
    • 10 raciones
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    Torta de chocolate y nueces

    harina • polvo de hornear • azúcar • huevos • aceite • nueces picadas • cacao en polvo (o cocoa fuerte) • vainilla o ralladura de limón
    • 55 min
    • 18 raciones
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    Tarta de coco y dulce de leche

    manteca pomada • yemas • azúcar • harina • polvo de hornear • esencia de vainila • dulce de leche repostero • claras • azúcar • coco rallado
    • 40 minutos
    • 15 raciones
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    Albóndigas diferentes!

    papas • jamón 250gs aprox • queso muzarella • carne picada magra • pulpa de tomate • cebolla • morrón • sal pimienta y orégano • perejil picado fresco • leche • harina • aceite para sellar las albóndigas
    • 40 minutos apro
    • 6 raciones
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    Croquetas de papa rellena

    papas • Ajo, perejil • Jamón • Queso muzarella • Leche • Pan rallado para empanar • huevos • Sal y pimienta • Aceite para freír
    • 1 hs 40 min
    • 5 raciones
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    Torta matera ❤

    Para la torta base • harina • polvo de hornear • huevo • aceite • leche • azúcar • vainilla • almidón de maíz • huevo • Azúcar • leche •
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      Chajá

      bizcochuelo basico • duraznos en almíbar • dulce de leche repostero • Merenguitos secos • Chantilly
      • 12 raciones
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      Pizza

      harina • levadura seca • sal • azúcar • aceite • agua tibia • cebolla • morrón rojo y medio verde • pulpa de tomate • Sal, orégano, adobo y 1 cda de azúcar • Jamón • Mozzarella •
      • 4 pizas grandes
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      Papas rellenas

      puré de papas • carne picada • cebolla • morrón rojo y medio verde • ajo • Panceta • jamón • queso muzarella • Queso cheddar
      • 18 raciones
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      Torta de 🥕y nueces

      huevos • zanahoria grande rallada • miel • harina • azúcar • Nueces picadas(puñadito) • polvo de hornear
      • 10 raciones
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      Torta de berenjenas 🍆

      berenjenas • cebolla • morrón rojo y medio verde • Puerro • Sal orégano y pimienta • jamón • queso muzarella • queso cheddar • huevo batido • harina • aceite • huevos •
      • 8 porciones
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      Fideos con huevos revueltos y perejil

      Fideos cocidos del día anterior • huevos • Queso rallado • Perejil fresco • Tomate • Sal
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        Hamburguesa diferente

        carne picada • cebolla • morrón rojo y medio verde • Orégano • Sal y pimienta • huevo • Masa... • harina(cualquiera) • polvo de hornear • huevos • aceite • Sal •
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          Scones de queso

          harina • polvo de hornear • sal • aceite • leche tibia • queso rallado • Pimienta
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            Pastel tipo lasagna

            puré(que me quedó del mediodía) • papas medianas • Relleno de algún tipo(carne picada, acelga o lo que sea) • Jamón • Quedo cheddar • Muzarella(opcional) • yemas (que me quedaron del merengue de la torta) tbn opcional • Panceta en • Condimentos
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