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Yanina Soledad

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    Pan de hamburguesas

    agua • aceite • azúcar • sal • de harina ooo/oooo • levadura
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      Tarta de zapallo y choclo

      Para la masa: • harina leudante • agua • aceite • Relleno: • choclos hervidos • zapallo anco hervido • queso fresco • huevos • cebollas o 1 a gusto
      • 3 raciones
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      Budín de vainilla

      huevos • azúcar • aceite neutro o girasol • harina leudante + 1 pizca de sal • Es de vainilla a gusto • Ralladura de limón o naranja opcional • leche
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        Pasta frola

        harina leudante • manteca • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • membrillo • Para el almíbar • azúcar • agua
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          Filete de merluza con zapallito revuelto

          merluza • ajo • Perejil • Pan rallado • huevos • Limón • zapallito verde grande • cebolla
          • 20 minutos
          • 2 raciones
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          Berenjenas napolitana

          berenjena grande • cebolla chica • Morrón • Tomates naturales blanditos • Queso fresco (sin sal)
          • 2 raciones
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          Pan para hamburguesas

          harina 0000 • sal • azúcar • huevo • aceite • levadura • Leche

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