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tania aryani

tania aryani

@cook_20367640
Bekasi
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  • tania aryani tania aryani
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    Chicken karage with brown sauce

    ayam • jahe (parut) • bawang putih (parut) • merica • garam • minyak wijen/minyak zaitun • Telur • tepung terigu • tepung beras • backing powder • Kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng •
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      Tahu udang goreng oats

      udang • ceruk nipis • Garam & merica • tahu (potong kecil kotak) • terigu • tepung beras • maizena • Minyak untuk menggoreng • cabe kriting merah • daun jeruk • bawang putih • oats •
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        Ayam baso mercon

        ayam (bagian tulang/ceker/sayap) • baso sapi • helay daun jeruk • bawang putih cincang • Lada hitam/putih • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Minyak • Air • bawang putih • bawang merah •
        • 2 porsi
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        Martabak Tahu

        tahu putih/kuning • kulit lumpia • telor • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe merah/rawit merah • wortel • Kaldu ayam/jamur • Garam, Merica bubuk • terigu • Air •
        • 17 pcs
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        Pisang lumer

        pisang (kupas lalu belah 4/sesuai selera) • kulit lumpia • Coklat batang (dipotong memanjang mengikuti pisang) • Gula • Minyak untuk menggoreng • terigu dan air
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          Cumi tinta balado

          cumi basah (potong cincin) • daun jeruk (boleh diiris/tdk) • daun salam • sereh • laos • Garam,gula,merica • cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe
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            Bakwan jagung

            Jagung • Wortel • Kol • daun bawang • bawang putih • Terigu • Garam • Kaldu bubuk ayam/jamur • Merica bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng
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              Nasi goreng kemangi ala rachel vennya

              Nasi putih • kemangi • telur ayam • bawang putih • bawang merah • cabe kriting merah • cabe rawit (opsional) • buncis (tambahan sendiri ☺️) • Garam • Kaldu ayam/jamur • Merica • Minyak sayur
              • 1 porsi
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              Sambal terasi (stok)

              cabe rawit (selera saya td terlalu pedas) • cabe tanjung merah (cabe gede merah) • tomat • bawang putih • bawang merah • laos • terasi • Garam • Kaldu jamur/ayam • Gula putih • Minyak
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                Ayam tahu tempe ungkep manis (untuk stok)

                ayam • tempe (dipotong kotak) • tahu (dipotong kotak) • Ketumbar • kunyit • jahe • bawang putih • bawang merah • Garem • laos • Daun salam • serai •
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                  Indomie goreng nyemek

                  indomie goreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • tomat • telor • sosis • Sayur (bisa pake sawi, kol, selada dll) • Kecap manis • Saus tiram • Merica • Garam
                  • 1 porsi
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                  Seafood kiloan (ala-ala)

                  rajungan • kerang dara • udang • cumi • jagung manis • wortel baby • buncis • jaruk nipis • Daun salam • sereh • Laos • Daun jeruk •
                  • 8 porsi
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                  Spaghetti bolognese

                  spageti instan (kurleb 50g) • Air untuk merebus spageti • bawang putih • cabe merah kriting • Daun sledri (kalo ada parsly) • Garam • Merica • Oregano • Minyak sayur • Saos/topping: • bawang putih • bawang bombay •
                  • 2 porsi
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                  Pizza teflon simple

                  Bahan dough : • terigu • ragi instan • gula putih • garam • minyak sayur • air hangat kuku • Toping : • Saos tomat • saon bbq • Oregano kering • sosis ayam •
                  • 2 porsi

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